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E e,
O interesse na jaqueta patchwork de Carmy da primeira temporada levou ao projeto descontinuado sendo ressuscitado, e o público 4️⃣ atingido pela música Trent Reznor and Atticus Ross a partir do lançamento desta terceira edição provocou um pico no streaming 4️⃣ para uma obscura álbum Nine Inch Nails.
Depois há a comida, que tem visto fãs tentarem omelete de batata-chip e bolo 4️⃣ chocolate do Marcus. E para os espectadores com olhos águias existem livros 0800 bet365 todo show: ao lado dos títulos influentes 4️⃣ por René Redzepi and Julia Child são uma série Australianos Livros Que fizeram seu caminho no apartamento da Carmy'S & 4️⃣ as prateleira #39;
Quay e Organum são o que eu consideraria livros icônicos.
Quay: Food Inspired by Nature fica na estante de 4️⃣ livros do escritório Paul Escusto, no restaurante da Carmy's segunda temporada ao lado das monografia sobre Mugaritz Espanha. Organum - 4️⃣ acompanhamento Gilmore' "Supply"- emerge 0800 bet365 pilha apartamento David’ “A” por uma e três estações; Empilhado perto dos Livros como cozinha 4️⃣ internacional
Não que Gilmore, quem assiste a série tenha notado. "É novidade para mim", diz ele com uma risada A escritora 4️⃣ Jane Lawson veterana de publicação há 30 anos e colaboradora dos dois títulos também não havia marcado suas participações 4️⃣ especiais mas disse ser muito emocionante saber do seu lugar nas ilustres pilhas!
Os livros de cozinha empilhados no alto do 4️⃣ apartamento da Carmy na terceira temporada, episódio nove. Organum Peter Gilmore pode ser visto nas pilhas
: O Urso/Disney
Organum and Quay 4️⃣ – livros de culinária do chef australiano (e observador The Bear) Peter Gilmore
A presença de títulos australianos 0800 bet365 um programa 4️⃣ americano sobre uma chef aspirando à grandeza culinária é intencional, diz Eric Frankel.
"Desde as minhas primeiras conversas com Chris Storer 4️⃣ [criador do Bear] quando começamos a projetar o show, era muito importante mostrar livros de receitas 0800 bet365 todo mundo", diz 4️⃣ ele. Ele me forneceu uma lista dos Livros que realmente queria ter e depois passei semanas pesquisando mais."
Uma coleção enciclopédica, 4️⃣ que abrange o globo refletiria apropriadamente a fixação gastronômica de Carmy. "Quay e Organum são ambos aquilo 0800 bet365 relação ao 4️⃣ qual eu considerarei livros icônico", diz Frankel."Não só eles estavam no apartamento [de Carlys] como filtramos os outros para dentro 4️⃣ do restaurante com uma biblioteca destinada à equipe".
Publicado 0800 bet365 2010, o Quay apresenta pratos exclusivos do restaurante Gilmore de mesmo 4️⃣ nome, como ovo da neve e bolos com oito textura.
"Quay by Peter Gilmore foi um fenômeno absoluto", diz Jane Morrow, 4️⃣ diretora de publicação da Murdoch Books. Era uma obra luxuosa e republicada seis vezes com a impressão obrigatória do setor."É 4️⃣ claro que Carmy tem cópia!" ela conta :)
Frankel também incluiu "cortes profundos" para mostrar o conhecimento de Carmy. E a 4️⃣ inclusão do Gilmore's Organum foi descrita por um vendedor como uma grande flexa". Embora ainda disponível digitalmente, as edições físicas 4️⃣ da 2014 estão fora das cópias: há até mesmo versões que custam mais dos USR$ 900 online ("Preciso vender minha 4️⃣ cópia!")
Ilustração de lula da Adriana Picker 0800 bet365 Organum por Peter Gilmore.
Um preço de 900 dólares pode parecer pesado, mas a 4️⃣ ilustradora Adriana Picker com sede 0800 bet365 Sydney cujos desenhos do wasabi Murray cod e lulas enfeitam suas páginas está 4️⃣ ciente da dedicação dos leitores ao livro. Ela conhece um chef que tem uma ilustração tatuada no braço dele
Doces: Sobremesas 4️⃣ de Yotam Ottolenghi, 0800 bet365 Londres e da chef Helen Goh criada por Melbourne no escritório do restaurante na primeira temporada. 4️⃣ "Doce fez sentido para a história", diz Frankel referindo-se ao chefe das pastelaria The Bear'S Marcus (O Urso), que 4️⃣ desenvolveu experiências com açúcar ou farinha."Quando vimos o Marco crescer eu tentei filtrar mais livros sobre sobremesa".
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Uma das referências de Carmy, destaque na primeira temporada da 4️⃣ série é a reedição com uma década do livro completo Asian Cookbook: China pela lenda australiana culinária Charmaine Solomon. A 4️⃣ completa asiática Série Cozinheiro vendeu milhões desde0800 bet365publicação 1976 e permanece impresso
Uma cópia de Sweet: Desserts do chef criado 4️⃣ 0800 bet365 Melbourne, Helen Goh e Yotam Ottolenghi pode ser vista (à direita) na primeira temporada.
: Divulgação Disney/The Bear
Livros de receitas 4️⃣ australianos que apresentam 0800 bet365 The Bear, incluindo O Livro Completo Asiático: China por Charmaine Solomon; Africola by Duncan Welgemoed 4️⃣ Mais peixe mais veg Tom Walton o livro inteiro do cozinheiro Josh Niland cozinha tailandesa clássica David Thompson e doce 4️⃣ Yotam Ottolenghi Helen Goh.
Outros lançamentos australianos que aparecem na segunda temporada incluem Tom Walton', More Fish e Duncan Welgemoed 'S 4️⃣ Africola.
"Depois que a primeira temporada saiu, eu procurei fóruns de pessoas falando sobre livros dos shows e aqueles com quem 4️⃣ eles gostariam ter visto", diz Frankel.
Isso pode explicar as participações de referências bem consideradas, incluindo o premiado James Beard The 4️⃣ Whole Fish Cookbook e a clássica cozinha tailandesa da David Thompson.
E enquanto há debate sobre se Rick Stein conta como 4️⃣ chef local ("Não podemos realmente reivindicá-lo australiano", brinca Gilmore), seu nome está ligado ao restaurante Bannisters na costa sul de 4️⃣ Nova Gales do Sul e0800 bet365influente culinária inglesa Seafood Cookery é a pilha da leitura caseira Carmy.
Frankel diz que 4️⃣ toda a biblioteca de livros inspirou ideias para o alimento nas temporadas dois e três.
Embora os títulos australianos possam ser 4️⃣ ovos de Páscoa para espectadores locais,0800 bet365presença pode refletir algo mais. Quay apareceu na lista dos 50 melhores restaurantes 4️⃣ do mundo cinco vezes e ainda Gilmore diz que fazer parte da receita canônica The Bear é um tipo especial
"É 4️⃣ um gesto de reconhecimento que impactamos o mundo culinário", diz Gilmore. “Daquele nível, é apenas uma coisa muito legal... Estamos 4️⃣ 0800 bet365 boa posição com muitos dos meus colegas internacionais."
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