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Um prato de grãos de garrofo crocantes, courgettes e tomates no forno de ar
Estes grãos de garrofo picantes e crocantes 🍐 são nossos novos melhores amigos na cozinha. Eles devem ser os seus também! Quase um todo-o-propósito, eles são deliciosos sozinhos, 🍐 perfeitos como lanche, um aperitivo de festa, uma cobertura para sopa ou cremoso hummus, e, o melhor de todos, jogados 🍐 através de uma salada para transformá-la 7games jogo do login uma refeição. As variações são infinitas: adicione-os a pepinos cortados e rabanetes, a 🍐 repolho ralado e zanahorias, a folhas macias e ervilhas, ou, como aqui, a abobrinhas assadas e tomates.
Uma salada de grãos 🍐 de garrofo crocantes, abobrinhas e tomates
Qualquer mistura de especiarias que você tiver funciona bem, desde que seja forte, ou você 🍐 personalize uma mistura para combinar com o seu paladar - se você gosta de comida picante, não há limite para 🍐 a quantidade de calor que esses podem suportar.
Preparo
10 min
Cozinhe
20 min
Serve
2
Para os grãos de garrofo crocantes
400g lata de grãos de garrofo
, 🍐 escolhidos, lavados 7games jogo do login água fervente, depois secos
Azeite de oliva
1 colher de chá de mistura de especiarias ras al hanout
Um
pouco de 🍐 sal
Para a salada
5 abobrinhas pequenas
, ou 2 grandes
Azeite de oliva
1 dente de alho
, picado e esmagado
Um
pouco de flocos de chili
e 🍐 sementes de cominho
Sal
12 tomates cerejas
1 leituga baby gem
100g de ricota
1 limão
, suco
Coloque os grãos de garrofo escolhidos, lavados e secos 🍐 no prato de assadeira do forno de ar e regue com uma pequena quantidade de azeite de oliva. Defina o 🍐 forno de ar para 210C/410F, coloque os grãos de garrofo e, após 10 minutos, transfira-os para um prato, polvilhe com 🍐 a mistura de especiarias e sal, misture bem para cobrir uniformemente e defina de lado.
Enquanto os grãos de garrofo estiverem 🍐 cozindo, corte as abobrinhas 7games jogo do login fatias grossas, regue com um pouco de azeite de oliva, adicione o alho picado, flocos 🍐 de chili, sementes de cominho e sal e misture
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