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E
ele estilo destes é ligeiramente diferente do meu método usual de cookie. Eles são projetados para permitir que o chocolate ♠ branco caramelizado brilhe sem muitos outros elementos, uma vez feita a massa e enrolada blackjack 21 poker um cilindro; Em seguida fatiado ♠ na bandeja com muffin por isso certifique-se leválos suavemente antes da refrigeração total!
Bolinhos de chocolate branco caramelizados
Prep
5 min.
Cooke
1 hora 20 ♠ min.
Chill.
2 horas+
makes
12
80g.
chocolate branco
115g de manteiga sem sal suavizada à temperatura ambiente.
, mais extra para engraxar
farinha de trigo 100g simples
, mais ♠ extra para poleirar.
80g de açúcar rodízio dourado
Uma pitada de
sal marinho escamoso
20g de amêndoas moídas
20g de amêndoas torradadas
, pele sobre a ♠ picadas.
Primeiro, caramelise o chocolate branco – e não tente apressar este processo. Aqueça a estufa para 130C (fã 110 C) ♠ / 250F/gás 34 - uma temperatura tem que ser baixa ou consistente de comer um café com leite moído até ♠ ficar quente blackjack 21 poker pedaços pequenos; coloque-os numa bandeja limpa à prova do forno ao ar livre no fogão: agora fique ♠ atento aos ovos da hora dourada!
Uma vez que o chocolate branco tenha atingido a cor desejada, retire da bandeja do ♠ forno e deixe esfriar completamente (se estiver com um pouco de pressa espalhe-o blackjack 21 poker uma folha à prova d'água para ♠ colocar na geladeira.) Depois arrefeceu ou se pôs no lugar certo; quebrasse os pedaços caramelizados desse tipo até cortarem seu ♠ pequeno pedaço feito por meio dele mesmo!
Agora para fazer os biscoitos. Graxa liberalmente uma lata de muffin 12 buracos com ♠ manteiga amolecida, blackjack 21 poker seguida polvilhe a estanho e coloque-a na geladeira até que ela se ponha
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Em uma tigela, nata a manteiga de açúcar ♠ e sal até que levem bem. Mexa no chão amêndoas gradualmente misture com farinha simples antes da mistura se juntar ♠ blackjack 21 poker massa; Dobre as nozes torradadas picadamente fritando-as ou pedaços caramelizados do chocolate branco para dentro das massas dos biscoitos ♠ (até serem distribuídas uniformemente), depois coloque o bolo numa folha à prova d'água). Enrole tudo num cilindro firme por cerca ♠ 16-18cm ao frio horas após um pouco mais rápido!
Corte o cilindro blackjack 21 poker 12 discos iguais e coloque uma peça no ♠ buraco da lata de muffin.
Aqueça o forno a 195C (175 ° C ventilador) / 385 F/gás 534. Asse os biscoitos ♠ por 15-18 minutos, até marrom dourado ao redor das bordas. Remova do fogão e deixe que eles arrefeçam na lata ♠ durante alguns minutinhos para depois cuidadosamente levantar todos esses bolinho de água blackjack 21 poker serviço!
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