No final dos anos 70, enquanto estava na 🌜 universidade casa de apostas 10 reais Cardiff, eu descobri o gosto por cerveja artesanal. A única bebida alcoólica disponível no sindicato dos estudantes era 🌜 cerveja sem gosto e fervente. Eu procurava uma bebida de melhor qualidade casa de apostas 10 reais pubs locais e rapidamente me apaixonei pelo 🌜 sabor profundo de todos os estilos de cervejas de barril. Eu gosto do fato de as cervejas de barril continuarem 🌜 a fermentar no barril antes de serem servidas, o que as cervejas casa de apostas 10 reais garrafa não fazem. Isso condiciona a cerveja 🌜 e melhora o sabor.

De volta a Sheffield depois da universidade, 🌜 comecei a participar de festivais de cerveja. Em 1985, estava registrando as cervejas que bebia marcando-as casa de apostas 10 reais programas de festivais. 🌜 Nos primeiros anos, eu estava indo a três ou quatro festivais por ano. Em seguida, alguém que conhecia me introduziu 🌜 neste hobby, chamado de "marcar cervejas" ou "rachar" - marcar cervejas que você bebe de uma lista. 🌜

O maior número de festivais que eu fiz casa de apostas 10 reais um único ano foi 109 🌜 - isso foi casa de apostas 10 reais 2004. Festivais geralmente duram dois ou três dias, e eu poderia experimentar qualquer coisa de uma 🌜 mão cheia a 16 ou 17 meias pintas. Também marco todas as cervejas de barril que tomo quando vou ao 🌜 pub. Não classifico as cervejas - apenas anoto o nome, data, local, preço, cervejaria e porcentagem de álcool. 🌜

Hoje casa de apostas 10 reais dia, eu bebo muito menos. Você tem que ser consciente de 🌜 beber demais e saber quando parar. Não é sobre embriagar-se, é sobre marcar cerveja. Eu faço uma média de menos 🌜 de quatro pintas por dia, e as cervejas de barril geralmente têm uma porcentagem de álcool menor, sobre 3,5% a 🌜 5%. Eu uma vez tentei um que era 23%. Era tão forte que esqueci de marcá-lo casa de apostas 10 reais meu caderno. 🌜

Geralmente escrevo tudo, e agora tenho cerca de 250 cadernos cheios. Decidi 🌜 há alguns anos não me dar ao trabalho de digitalizar tudo - levaria muito tempo.

🌜 Eu tenho um paladar amplo. Eu prefiro cervejas mais maltadas do que aquelas que são muito 🌜 amargas ou agudas, mas não realmente importa. Se for uma cerveja nova, eu vou bebê-la. Tenho uns dois favoritos de 🌜 todos os tempos: Brains Dark de Cardiff, e Wadworth 6X.

Minha 🌜 50.000ª cerveja foi casa de apostas 10 reais uma micropub de Sheffield. As cervejarias locais fizeram uma cerveja comemorativa para mim quando eu atingi 🌜 esse número.

Recentemente, percebi que o alcance e os sabores introduzidos 🌜 pelo boom da cerveja artesanal