Bar Leone: Melhor Bar da Ásia casino m Hong Kong

O Bar Leone, um local de coquetéis italiano 🧲 casino m Hong Kong central, foi coroado o melhor bar da Ásia. Um feito impressionante, considerando que a instalação está aberta 🧲 há pouco mais de um ano.

"Não estávamos esperando isso", disse o co-fundador Lorenzo Antinori 🧲 pouco tempo após a cerimônia de premiação.

Um nativo de Roma, ele inicialmente perseguiu uma 🧲 carreira casino m direito, mas descobriu que gostava mais de seu emprego casino m tempo parcial atrás da barra do que estudar 🧲 para o exame do bar.

"Temos uma cena de bar casino m Hong Kong que é 🧲 vibrante. Sempre foi muito forte, mas posso ver que após a pandemia havia novas ideias e novos modelos de negócios", 🧲 disse Antinori adicionado. "Diversidade e energia: essas são as palavras que associamos à comunidade de bares aqui."

Cerimônia de 🧲 Prêmios da Ásia de Melhores Bares

A cerimônia dos Melhores Bares da Ásia foi realizada no Hotel 🧲 Rosewood casino m Kowloon, Hong Kong, casino m 16 de julho. Os prêmios são votados por membros da indústria do bar, mídia 🧲 e especialistas casino m mixologia na região e consideram categorias como qualidade de bebidas, nível de serviço e aquela qualidade intangível 🧲 que poderíamos chamar de "vibração".

Antes da vitória do Bar Leone, o primeiro lugar era 🧲 mantido por outro bar de Hong Kong, o Coa, que passou um recorde de três anos no topo da lista. 🧲

O Coa é comandado por Jay Khan, cuja última empreitada – o Projeto Saboroso de 🧲 Hong Kong – foi reconhecido como a melhor abertura do ano.

Quando o Coa foi 🧲 anunciado casino m quarto lugar, muitos participantes respiraram audivelmente.

Singapura se Sai Bem

Um vencedor claro foi 🧲 Singapura, com onze bares entre os 50 primeiros. Mas também havia novos destinos merecendo menções honrosas. Craftroom se tornou o 🧲 primeiro representante de Osaka na lista, casino m 28º lugar, e CMYK, casino m 43º, foi o primeiro bar daquela cidade chinesa 🧲 a ser reconhecido.

Novas Categorias

A lista, que foi compilada pela primeira vez casino m 2024, adicionou 🧲 uma nova categoria este ano reconhecendo o melhor design de bar. Essa homenagem foi para o Atlas, um bar de 🧲 gim centrado casino m Singapura, cujos interiores impressionantes o tornaram popular nas redes sociais.

Também recebendo 🧲 elogios como o Bartender's Bartender foi Demie Kim do Zest, casino m Seul, que ficou casino m segundo lugar no geral. Kim, 🧲 que é de Busan, inicialmente trabalhou como barista antes de entrar na indústria de coquetéis.

🧲 Kim foi reconhecido por seus esforços para tornar o Zest sustentável casino m suas práticas.

"Sustentabilidade 🧲 não é apenas para o meio ambiente", disse Kim casino m um comunicado. "Sustentabilidade também é como promovemos e preservamos a 🧲 cultura da barra coreana."

Cena de Bares da Ásia

Emma Sleight, chefe de conteúdo para 50 🧲 Best Bars e 50 Best Hotels, disse que a cena de bares da Ásia "é uma das melhores do mundo, 🧲 é incrivelmente jovem e dinâmica e está casino m constante mudança. Toda vez que você visita uma cidade, pode ter mudado. 🧲 Novos bares abrem o tempo todo. Acho que é um lugar incrivelmente emocionante para estar."

Os Melhores Bares da 🧲 Ásia