A Bubble Tea Boom Sweeps Across o Reino Unido

Num après-midi ensolarado de quinta-feira, a filial do Covent Garden da Gong 3️⃣ cha está lotada. Os funcionários atrás do balcão estão ocupados preparando bebidas para uma fila de clientes, todos encomendando de 3️⃣ um painel eletrônico no canto. Um sai com uma bebida roxo com sabor de batata-doce; outro sorve uma chá leitoso 3️⃣ temperada com "perlas" de açúcar moreno; e um terceiro pega uma bebida brilhante com sabor de maracujá e adornada com 3️⃣ geléia de coco flutuante.

É uma cena que está sendo reproduzida mais e mais conforme as lojas de chá de bolhas 3️⃣ como a Gong cha surgem giros grátis bet365 todo o Reino Unido. Wisbech, giros grátis bet365 Cambridgeshire, acabou de receber agiros grátis bet365primeira (chamada 3️⃣ Just Poppin); giros grátis bet365 Canterbury, no Kent, existem seis lojas para escolher; e uma nova filial da marca americana de chá 3️⃣ de bolhas CoCo recentemente teve dúzias de pessoas na fila na Bath Street, giros grátis bet365 Glasgow.

Além dos especialistas, as marcas de 3️⃣ rua também estão prestando atenção à bebida. Depois de mergulhar o pé na água no ano passado, a Costa Coffee 3️⃣ colocou três chás de bolhas nagiros grátis bet365lista de verão (além de mais duas variedades mais convencionais vendidas sob "chás 3️⃣ gelados"), enquanto os supermercados adicionaram kits caseiros às suas prateleiras. Depois de décadas fermentando sob a superfície, esta bebida intrigante 3️⃣ parece estar recebendogiros grátis bet365hora de destaque.

Origem do Chá de Bolhas

A origem exata do chá de bolhas (ou chá de 3️⃣ boba, como também é conhecido) é disputada - mas todas as histórias nos levam de volta a Taiwan, geralmente à 3️⃣ década de 1980. É consenso geral que a primeira iteração foi um chá gelado com um adoçante de sabor de 3️⃣ fruta, e que foi batizado após a espuma que flutuava no topo. Em algum momento, alguém teve a brilhante ideia 3️⃣ de adicionar bolinhas de tapioca (um amido que vem das raízes da planta de mandioca e já era popular giros grátis bet365 3️⃣ sobremesas) à mistura. Tipicamente afundando no fundo, essas são as "bolas" do chá de bola - a palavra significa "bolas" 3️⃣ giros grátis bet365 cantonês.

Pode 3️⃣ parecer extraordinário para qualquer um que possa se lembrar de ser servido pudim de tapioca - AKA ovos de rã 3️⃣ - na escola, mas a combinação de chá gelado refrescante, açúcar e essas pequenas esferas um pouco gomosas provou ser 3️⃣ um sucesso. Os consumidores de Taiwan abraçaram a bebida e existem dezenas de milhares de lojas de boba no país 3️⃣ hoje. A China tem centenas de milhares, e a bebida fez milionários (inclusive bilionários) de alguns dos fundadores das principais 3️⃣ cadeias.

"Demorou um pouco para chegar ao mundo ocidental", diz Assad Khan, o CEO da marca britânica Bubbleology. "Começou giros grátis bet365 algumas 3️⃣ das principais Chinatowns das grandes cidades." Depois de experimentar a bebida giros grátis bet365 Nova York, Assad abriugiros grátis bet365primeira loja giros grátis bet365 3️⃣ Soho, Londres, giros grátis bet365 2011 - a uma pedra de distância da Chinatown da capital.

A Bubbleology agora tem 42 lojas, 33 3️⃣ delas no Reino Unido. Além disso, outros novos nomes independentes também entraram giros grátis bet365 ação, assim como retalhistas de Taiwan e 3️⃣ China.

Uma razão para o crescimento, diz Paul Reynish, CEO global da Gong cha, é que "há uma barreira de entrada 3️⃣ razoavelmente baixa. Você não precisa de muito para administrar uma loja de chá de bolhas, embora isso dependa de suas 3️⃣ credenciais de qualidade."

Sua cadeia, que se orgulha de usar um bom chá de jardim único como base para suas bebidas, 3️⃣ teve origem giros grátis bet365 Taiwan giros grátis bet365 1996 e agora tem mais de 2.100 filiais giros grátis bet365 todo o mundo. No Reino Unido, 3️⃣ ela tem novas filiais giros grátis bet365 Bristol e Norwich e, mais tarde, este ano, uma filial de Belfast seguirá. "A maior 3️⃣ parte do crescimento ocorreu nos últimos cinco anos", diz Reynish. "Está indo a todo vapor."