W oensdag, 23 de fevereiro de 2024

Bolo de maçã e canela no air fryer

Quando se trata de assar, 🌧️ as pessoas geralmente dependem de receitas. Muitos bolos são feitos de forma automática desta forma, mas usar um air fryer 🌧️ nos fez voltar aos básicos. Hoje, a receita, que fica inpay as casino algum lugar entre um pudim e um bolo, foi 🌧️ uma boa oportunidade para entendermos melhor nosso novo equipamento, verificar regularmente enquanto cozinha para entender como o air fryer funciona 🌧️ como uma ferramenta para assar. O resultado é delicioso!

Você pode deixar o bolo esfriar completamente e servi-lo inpay as casino fatias soltas, 🌧️ mas está no seu melhor imediatamente após o assador, quando as maçãs ainda estão quentes, a massa um pouco pegajosa 🌧️ e os groseiros gordurosos e sucosos. Isso significa servir com colheres inpay as casino vez de cortar o bolo (nunca é uma 🌧️ má coisa) e tigelas inpay as casino vez de pratos (também).

Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Quantidade: 4 porções

80g de açúcar inpay as casino pó
60ml 🌧️ de azeite de oliva
1 ovo
1 maçã , com casca, sem sementes e cortada inpay as casino pequenos pedaços
80g de farinha de trigo integral
½ 🌧️ colher de chá de canela inpay as casino pó
½ colher de chá de fermento inpay as casino pó
Uma pitada de sal
Raspas raladas finamente de 1 laranja 🌧️ ou limão
30g de groselhas secas
Manteiga , para untar

Para servir (opcional)
Delicioso sorvete de baunilha
Creme de leite duplo

Coloque o açúcar e o óleo 🌧️ inpay as casino um tigela e, com um pequeno laminador manual, misture para combinar. Adicione o ovo, bata para formar uma pasta 🌧️ macia, inpay as casino seguida, adicione todos os demais ingredientes, exceto a manteiga e misture bem para combinar.

Unte levemente uma pequena forma 🌧️ redonda funda que caiba no compartimento do seu air fryer - usamos uma de 19 cm de diâmetro. Transfira a 🌧️ mistura para a forma untada, e use uma espátula para nivelar a superfície uniformemente.

Defina o air fryer para a função 🌧️ assar a 170C e cozinhe por 20 minutos. Abra o compartimento para verificar se não está escurecendo demais - a 🌧️ superfície deve ficar marrom escuro (se preferir mais claro, cubra a superfície com um pedaço pequeno de alumínio e cozinhe 🌧️ por mais 7 minutos a 160C com a função assar).

Sirva o bolo quente com uma boa colher de sorvete de 🌧️ baunilha e um pouco de creme de leite para verter.