A verdadeira origem 3️⃣ das IPAs e o motivo de seu nome

Embora a cerveja compartilhe uma história com a Índia e o Império Britânico, 3️⃣ o apelido IPA é devido mais a orgulho nacional e savoir-faire do que à engenhosidade.

O crédito pela popularização das cervejas 3️⃣ claras enviadas para a Índia vai para um cervejeiro chamado George Hodgson, que inventou uma cerveja adocicada com lúpulo que ele 3️⃣ batizou com seu próprio nome. A cerveja de Hodgson era de um tipo conhecido na época como Cerveja de Outubro 3️⃣ devido ao baixo custo dos lúpulos no outono, explicou Purinton, que escreveu o livro "Globalização lista casas de apostas um copo: A ascensão 3️⃣ da cerveja Pilsner através da tecnologia, do gosto e do império".

Hodgson tinha um contrato exclusivo de cerveja com a British 3️⃣ East India Company. Ele abastecia a empresa – que porlista casas de apostasvez abastecia a Índia britânica – com cervejas castanhas, 3️⃣ porters elista casas de apostasCerveja de Outubro, um "primo mais forte, mais lupulizado e mais amargo do xtc regular", disse Purinton.

Na 3️⃣ década de 1820 e 1830, os concorrentes de Hodgson deram um novo nome ao estilo Cerveja de Outubro, India Pale 3️⃣ Ale, apenas para evocar o orgulho imperialista de seus parceiros.

Portanto, a resposta para a pergunta de onde as IPAs surgem 3️⃣ é dos concorrentes britânicos de cervejarias lista casas de apostas mercados estrangeiros e do excepcionalmente empreendedor George Hodgson, que as popularizou, se não 3️⃣ lhe deu o nome. Menos simples, mas a verdade.