0️⃣ Um sábado de manhã, às 10h, estou sentado quero jogar na loteria uma mesa de café quero jogar na loteria uma rua calçada do bairro Beşiktaş, 0️⃣ quero jogar na loteria Istambul, sorvendo um copo de çay 0️⃣ (chá turco) e esperando pelo café da manhã. Na 0️⃣ entrada do café, um homem rechonchudo de cabelos prateados e coberto por um avental branco afiado cuidadosamente um fio de 0️⃣ kebab 0️⃣ , que supostamente é o maior da Turquia. O 0️⃣ kebab pesa 0️⃣ 100kg e está lentamente cozido do exterior para dentro. Nosso guia, Sinan, nos informa que os 0️⃣ doners 0️⃣ do Mar Negro (Karadeniz) desse bairro sempre são os melhores – tudo estará esgotado para o meio-dia. 0️⃣

Istambul é uma cidade que vive quero jogar na loteria seu estômago. Embora esteja enraizada quero jogar na loteria 0️⃣ história, a melhor maneira de entender essa melting pot multicamadas do leste e do oeste, otomano e bizantino, é definitivamente 0️⃣ através dequero jogar na loteriacomida. Tenho a sorte de passar alguns dias com Cenk Debensason, recentemente agraciado com uma estrela Michelin 0️⃣ por seu restaurante, Arkestra. A oportunidade de descobrir a cidade por meio de seus olhos – e paladar – promete 0️⃣ uma visão diferente de Istambul.

No segundo dia, partimos para Kadiköy, em ```scss 0️⃣ o lado asiático – um dos bairros alimentícios mais ecléticos de Istambul. Navegando por pickle shops, com garrafas 0️⃣ de vidro apiladas do chão ao teto, e buffets oferecendo ébano aromático e mounds macios de especiarias, chegamos a Çiya 0️⃣ Sofras, se especializando quero jogar na loteria pratos tradicionais de Anatólia. Nossa mesa geme com azeite e cremoso 0️⃣ baba ganoush 0️⃣ , crispy lahmacun 0️⃣ (pão com carne e hortelã) e succulents espetos de 0️⃣ kebab . 0️⃣