Blondie: O que antecede a famosa brownie

A blondie é para brownie o que hambúrguer steak é 💷 para hambúrguer; a original que agora é eclipsada pela popularidade desorteesportiva comcriança mais famosa. A receita densa e fudgy 💷 de brownie tem data do final do século XIX, mas não foi até 1906 que o cacau fezsorteesportiva comprimeira 💷 aparição; até então, todas as brownies eram brancas, manteiga e avelãs.

Tempo de preparo: 15 minutos

Tempo de cozimento: 25 💷 minutos

Faça: 1 bandeja de 20 cm

• 165g de manteiga, mais manteiga extra para untar
• 75g de bolinhas de noz
• 170g de chocolate branco
• 225g 💷 de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento sorteesportiva com pó
• 1/2 colher de chá de sal fino
• 175g de açúcar mascavo
• 50g 💷 de açúcar mascavo de cana
• 2 ovos
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• Sal marinho sorteesportiva com escamas, opcional, para acabar (opcional)

1. Derreta a manteiga

Corte a manteiga sorteesportiva com cubos. Se estiver usando manteiga salgada, talvez queira ajustar 💷 a quantidade de sal no restante da receita, dependendo desorteesportiva comsensibilidade, embora essas sejam suficientemente doces para que não 💷 importe muito. Coloque os cubos sorteesportiva com uma frigideira larga, preferencialmente de cor clara (ou seja, prata), sorteesportiva com fogo médio-baixo e 💷 mexa a frigideira para ajudar a derreter.