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La obsesión de los fanáticos por "The Bear": del abrigo de Carmy a los libros de cocina australianos
Desde el estreno 2️⃣ de "The Bear" en 2024, la serie ha generado un nivel de obsesión entre los fanáticos. El interés por la 2️⃣ chaqueta a cuadros de Carmy de la primera temporada llevó a la reactivación de un diseño descontinuado, y la canción 2️⃣ de Trent Reznor y Atticus Ross de la tercera temporada desató un aumento en la transmisión de un álbum poco 2️⃣ conocido de Nine Inch Nails.
Luego está la comida, que ha llevado a los fanáticos a intentar la tortilla de papas 2️⃣ de Sydney y el pastel de chocolate de Marcus. Y para los espectadores perspicaces, hay libros de cocina que aparecen 2️⃣ a lo largo de la serie: junto a títulos influyentes de René Redzepi y Julia Child, hay una serie de 2️⃣ libros de cocina australianos que han encontrado su lugar en el apartamento de Carmy y los estantes de su restaurante.
Libros 2️⃣ de cocina australianos en "The Bear": una elección intencional
La presencia de títulos australianos en una serie de televisión estadounidense sobre 2️⃣ un chef en busca de la grandeza culinaria no es casualidad, dice Eric Frankel, decorador del set de "The Bear".
“Desde 2️⃣ mis primeras conversaciones con Chris Storer cuando comenzamos a diseñar el programa, fue muy importante mostrarcase cookbooks de todo el 2️⃣ mundo”, dijo Frankel. “Él me proporcionó una lista de libros que realmente quería tener y luego pasé semanas investigando más.”
| Libro 2️⃣ de cocina | Chef/Autor | Temporada |
|---|---|---|
| Quay: Food Inspired by Nature | Peter Gilmore | Temporada 2 |
| Organum | Peter Gilmore | Temporadas 1 y 3 |
| The Complete Asian Cookbook: China | Charmaine Solomon | Temporada 1 |
| Sweet: Desserts from 2️⃣ London's Yotam Ottolenghi and Melbourne-raised chef Helen Goh | Yotam Ottolenghi y Helen Goh | Temporada 1 |
| More Fish, More Veg | Tom Walton | Temporada 2 |
| Africola | Duncan Welgemoed | Temporada 2 |
| The 2️⃣ Whole Fish Cookbook | Josh Niland | Sin especificar |
| Classic Thai Cuisine | David Thompson | Sin especificar |
| English Seafood Cookery | Rick Stein | Sin especificar |
Una colección enciclopédica y de alcance global reflejaría 2️⃣ adecuadamente la obsesión gastronómica de Carmy, dice Frankel. “Quay y Organum son ambos libros icónicos”, dice. “No solo estaban en 2️⃣ [su] apartamento, sino que también los filtramos en el restaurante como una biblioteca para el personal.”
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