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Os baixos são frequentemente usados na culinária mexicana, e o hibisco seco é um dos meus favoritos. As flores 🧬 têm sabor ameré-do tipo cranberry que lembra pouco sumac ou melaço de romãs? funcionam maravilhosamente www bt365 refrigeranteSWFDKOOLHTS: Eles também trabalham 🧬 bem com pratos salgado como tomate fumante hoje à noite
tinga
, ou frango triturado www bt365 um molho temperado. Quanto ao pudim 🧬 imagine que o bolo de café enrolado num flan cremoso caramelo é a minha ideia do céu e certifique-se apenas 🧬 para servila fria até seu núcleo!
Frango assado com tomate carbonizado e hibisco tinga.
Pedaços de frango torrado com pele crisp, sucos 🧬 pegajosos e um molho rico www bt365 tomate smoky. Flores secas do hibisco podem facilmente ser encontradas na maioria dos supermercados 🧬 no Oriente Médio ou online;
Prep
15 min.
Cooke
45 min.
Servis
4
2 cebolas vermelhas grandes
Sal e pimenta preta
3 colheres de sopa azeite
1 pequeno grupo de 🧬 tomilho fresco
6-8 coxas de frango sem osso e pele
1 colher de sopa terra allspice
Ervas aromáticas
– coentro, endro ou salsa - 🧬 para servir;
Para o molho
2 colheres de sopa azeite
6-7 tomates médios
3 dentes de alho
, descascadado.
1-2 tbsp chipotle en adobo
1 pau de 🧬 canela
50g de flores secas hibiscos
2-3 colheres de sopa ralada painela açúcar.
ou açúcar demerara,
2 colheres de chá vinagre cidra
Aqueça o forno 🧬 a 210C (190 C ventilador)/410F / gás 612. Corte uma das cebolas ao meio, depois descascar e fatia-lo. Arrume as 🧬 rodelas sobre base da panela para cozimento (ventilador 190 ° c). Tempere com sal pimenta www bt365 seguida espalhe os ramos 🧬 do tomilho por cima dos pedaços que cozinhem todos eles até 25 minutos no topo delas; adicione bastante Sal & 🧬 Pimenta
Enquanto isso, descale a segunda cebola e corte-a www bt365 cunhas. Coloque uma panela larga com base pesada sobre um calor 🧬 alto; depois asse secamente por cerca 10 minutos até que o Alho esteja macio: retire os tomates do tomate para 🧬 dar mais cinco ou assim minuto antes da hora enegrecido! Despeje no azeite coloque carne num liquidificador junto aos Tomates 🧬 Cebola E Chipotle>
Limpe a panela, coloque-a www bt365 fogo médio e adicione o óleo. Despeje na mistura de tomate mexendo 🧬 para que não borrife; depois acrescente todos os outros ingredientes do molho à gosto da estação: diminua as temperaturas por 🧬 pelo menos 15 minutos até ao tempero ficar mais espesso – ajuste seu regoscimento adicionando sal ou açúcar com vinagre 🧬 no sabor!
Uma vez que o frango está pronto, gorjear as cebolas e todos os suco de cozinha pegajoso no molho 🧬 do tomate. Organize a galinha www bt365 cima da salada; espalhe sobre ervas frescas para servir-se disso com grãos cozido como 🧬 arroz integral ou pimenta fritada até molharmos esse prato!
Flan café
O café de Thomasina Miers.
Um flan de café com leite aveludado 🧬 e suave, um toque www bt365 baunilha.
Prep
10 min.
Cooke
1 hora
Chill.
5 horas+
Servis
8
Manteiga manteiga
, para engraxar
450ml de leite integral
100ml de café preto forte
1 colher 🧬 de chá essência baunilha
2 ovos inteiros
5 gemas de ovo
(Salvar os brancos para outro uso)
200ml de leite condensado
Creme ou creme fraiche
, 🧬 para servir a Memes:
Para o caramelo,
90g de açúcar
90g de açúcar moscovado leve
Uma pitada de sal marinho
Engraxar oito ramekins com manteiga 🧬 e reservar. Despeje o leite, café ou baunilha www bt365 uma panela pequena até que apenas cintilando-se depois retire a água 🧬 quente do fogo!
Enquanto isso, coloque os dois açúcares para o caramelo www bt365 uma panela profunda com base de cor clara. 🧬 Assim você poderá ver a cores do Caramel depois e deixar as bases da casca mais tarde (adicione sal ou 🧬 água suficiente apenas pra "derreta" açúcar - cerca das duas colheres devem fazer isto). Coloque-a sobre um calor médio até 🧬 que ele se distribuam rapidamente por caldo quente enquanto borrifam bem alto na massa; deixe cair fogos quentes ao redor 🧬 dele! Deixe tudo
Bata os ovos inteiros, gemas de ovo e leite condensado www bt365 uma tigela grande apenas para combinar sem 🧬 bater muito ar. Levemente bata na mistura do café leitoso; depois saboreie – você quer poder saborear a baunilha! Aqueça 🧬 o forno até 150C (Fã 130 C) / 300 F/gas 2 E coloque-o no fogão quente com água fria
Coloque-os www bt365 🧬 uma bandeja de assar, depois derrame água suficiente para chegar a dois terços do caminho até os lados dos moldes. 🧬 Cubra o tabuleiro com papel alumínio e cozinhe por 20 minutos! Levante da folha; Asse descoberto durante mais sete ou 🧬 10 minutes antes que ela fique pronta no meio
Levante os ramekins para fora do bain-marie, deixe esfriar e depois cubra 🧬 a geladeira por pelo menos cinco horas ou durante toda noite.
Desmoldar os flans, executar uma faca ao redor do lado 🧬 de fora cada creme refrigerado e virar-se para um pequeno prato. Sirva com frio ou creme fraiche cortar através da 🧬 doçura!
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