Aquela xicara de café que você mesmo engoliu esta manhã? Tem 5️⃣ 600 mil anos.

Os pesquisadores, esperando aprender mais sobre as plantas para protegê-las melhor dos pragas e do cambio climático, 5️⃣ descobriram que a espécie surgiu há aproximadamente 600 mil anos pelo cruzamento natural de duas outras espécies de café.

"Em outras 5️⃣ palavras, antes de qualquer intervenção do homem", disse Victor Albert, biólogo na Universidade de Buffalo, que co-liderou o estudo.

O café arábica, apreciado por 5️⃣ seu sabor suave e relativamente adoçado, agora responde por 60% - 70% do mercado global de café e é fabricado 5️⃣ por empresas como Starbucks, Tim Horton's e Dunkin' Donuts. O restante é robusta, um café mais forte e amargo feito 5️⃣ de um dos pais do arábica, Coffea canephora.

Para traçar o passado do arábica, os pesquisadores estudaram genomas de C. canephora, 5️⃣ outro pai chamado Coffea eugenioides e mais de 30 diferentes plantas arábicas, incluindo uma amostra do século XVIII - gentileza 5️⃣ do Natural History Museum nome de casas de apostas Londres - que o naturalista sueco Carl Linnaeus usou para nomear a planta.