Autoridades de saúde estão investigando um surto de bactérias produtoras de toxinas do Escherichia coli (E. coli) ligadas a pelo 0️⃣ menos uma morte no Reino Unido e doença pokerstars paises mais de 250 pessoas. Mas o que é o organismo causando 0️⃣ o surto e quanto é perigoso?

O que é Escherichia coli (E. coli)?

Escherichia coli é um grupo de bactérias 0️⃣ que normalmente vivem no trato digestivo de humanos e animais. A maioria das cepas é inofensiva, mas algumas produzem toxinas 0️⃣ que podem causar doenças, variando de gastroenterite leve e febre a diarreia grave, crampas abdominais e vômitos. Os sintomas tendem 0️⃣ a aparecer alguns dias após a ingestão ou contato com as bactérias, mas podem ocorrer pokerstars paises um a 10 dias. 0️⃣ A doença geralmente resolve sozinha pokerstars paises cerca de duas semanas.

O que está por trás do último surto?

O aumento 0️⃣ de casos é causado por um tipo de E. coli produtor de toxina Shiga, ou Stec. No Reino Unido, há 0️⃣ cerca de 1.500 casos de Stec anualmente. Desde que o surto mais recente foi detectado pokerstars paises 25 de maio, a 0️⃣ Agência de Segurança de Saúde do Reino Unido registrou 275 casos, com mais de 100 internações hospitalares. Casos foram registrados 0️⃣ na Inglaterra, Escócia, País de Gales e Irlanda do Norte e foram rastreados para alface pokerstars paises sanduíches comprados pokerstars paises lojas.

O que o veneno Shiga faz?

O veneno afeta o corpo pokerstars paises vários aspectos, desde a inibição da fabricação de 0️⃣ proteínas envolvidas na fisiologia básica até a disparar respostas imunológicas incontroláveis que afetam os rins, intestinos e sistema nervoso central.

Como as pessoas se tornam infectadas?

As bactérias Stec vivem no intestino de gado, ovelhas e outros animais. Apokerstars paises0️⃣ carne pode ficar contaminada durante o processo de abate, tornando a carne crua uma fonte comum de infecção. Mas as 0️⃣ bactérias também se espalham através de água contaminada e alimentos contaminados, como alface, alfafa, germinações, salame, sumos de frutas e 0️⃣ leite não pasteurizado. Outras rotas envolvem contato com animais ou seus excrementos, ou outra pessoa infectada. As bactérias são altamente 0️⃣ infecciosas, portanto, podem se espalhar rapidamente pokerstars paises famílias e locais onde as pessoas podem ter dificuldade pokerstars paises se manter limpas, 0️⃣ como creches, escolas, lares de idosos e hospitais.

Quem corre mais risco?

Qualquer pessoa pode contrair uma infecção Stec e 0️⃣ muitas pessoas terão apenas doença leve. Mas crianças e pessoas mais velhas são mais suscetíveis a infecções graves. Em algumas 0️⃣ pessoas, principalmente crianças com menos de cinco anos, a infecção pode levar a síndrome hemolítico-urêmica (HUS), uma causa de insuficiência 0️⃣ renal potencialmente fatal. Adultos podem desenvolver uma condição semelhante, rara, chamada púrpura trombocitopênica trombótica (TTP). Isso causa coágulos sanguíneos pokerstars paises 0️⃣ pequenos vasos sanguíneos pokerstars paises todo o corpo. Os coágulos podem desacelerar ou parar o fluxo sanguíneo no cérebro, rins e 0️⃣ coração.

Até 25 de junho, cerca da metade das pessoas infectadas no surto foram hospitalizadas. Duas pessoas morreram pokerstars paises maio dentro 0️⃣ dos 28 dias de suas infecções. Embora ambos tivessem condições de saúde subjacentes, apenas um é pensado para ter morrido 0️⃣ devido à infecção. De acordo com Paul Hunter, professor de medicina na Universidade de East Anglia, a taxa de mortalidade 0️⃣ de infecções por Stec é de cerca de 0,5%, com a maioria ocorrendo pokerstars paises pessoas com 65 anos ou mais. 0️⃣ Cerca de 10% das infecções podem levar a HUS, que tem uma taxa de mortalidade de até 5%.

Como 0️⃣ devo evitar infecção?

Poucas Stec células podem ser suficientes para causar doença, portanto, a higiene pessoal adequada, garantir que as verduras 0️⃣ de salada sejam devidamente lavadas e que a carne seja bem cozida e não deixada de fora são precauções importantes. 0️⃣ Como de costume, lave as mãos após usar o banheiro, trocar um fraldo, manipular carne crua, antes das refeições e 0️⃣ após contato com animais. Não nadar pokerstars paises água que possa estar contaminada por gado ou ovelhas pokerstars paises campos próximos. Crianças 0️⃣ e idosos, que correm maior risco de doença grave, são aconselhados a evitar leite e outros produtos lácteos não pasteurizados.

O surto acabou?

Embora o pico do surto pareça ter passado, é provável que haja mais casos e haja mais 0️⃣ mortes. Saladas folhosas são um risco bem conhecido para infecções por Stec e são difíceis de evitar, diz Hunter, que 0️⃣ acredita que pode ser impossível determinar exatamente como a alface ficou contaminada ou mesmo de onde ela foi cultivada. "Novas 0️⃣ infecções, a partir dessa fonte pelo menos, parecem ter sido controladas, mas, claro, infecções por Stec não são tão raras 0️⃣ e provavelmente continuarão a ser relatadas", ele diz.