Duas décadas atrás, uma

reportera descobriu a importância das lojas de combustível e paradas de descanso no Sul dos Estados 2️⃣ Unidos

Há duas décadas, quando a

reportera Kate Medley estava no pós-graduação palpites de jogo de futebol de hoje Oxford, Mississippi, ela frequentava com freqüência uma determinada 2️⃣ estação de abastecimento local com uma oferta fora do menu: contentores de Tupperware cheios de comida caseira indiana, feita pelos 2️⃣ donos, para quem soubesse perguntar.

Embora tenham se passado anos antes que ela começasse uma série de longo prazo sobre as 2️⃣ lojas de combustível e paradas de descanso do Sul dos Estados Unidos, as paradas de Medley a intrigavam; ela cresceu 2️⃣ reconhecendo esses espaços como vias alimentares vitais palpites de jogo de futebol de hoje áreas urbanas e rurais.

Embora muitos forneçam bens e serviços simples - como 2️⃣ café, cachorros-quentes ou uma chave de banheiro grande -, outros oferecem ofertas diversificadas e inesperadas: étouffée de lagostim, tamales, bánh 2️⃣ mì ao estilo cajun, buffet de barbecue ilimitado ou um pernil inteiro para comprar junto com seus cigarros.

Frequentemente ignorados devido 2️⃣ àpalpites de jogo de futebol de hojenatureza liminar percebida, essas paradas rápidas podem ser salvavidas para as comunidades que servem, observou Medley, bem como 2️⃣ oportunidades para as pessoas buscarem o chamado Sonho Americano. (Em 2013, o Instituto de Política Fiscal relatou que 61% de 2️⃣ todas as estações de abastecimento nos EUA são de propriedade independente de imigrantes.)

"A medida que viajava, cada vez mais, senti 2️⃣ que havia uma grande lacuna na pesquisa que não levava a sério o papel que esses espaços desempenhavam", explicou Medley 2️⃣ palpites de jogo de futebol de hoje uma ligação. "E achei muito convincente - as pessoas que trabalham lá, a comida que estão cozinhando e a 2️⃣ comunidade que estão criando. Eu vejo como integral a quem somos como sulistas e o que essa região tem a 2️⃣ oferecer."

Agora, "Obrigado, volte sempre" é tanto um livro

gráfico de 200 imagens, publicado no final do ano passado, quanto o 2️⃣ assunto da primeira exposição museu de Medley no Mississippi Museum of Art palpites de jogo de futebol de hoje Jackson, onde ela cresceu.

Medley tirou as imagens 2️⃣ ao longo de uma década, à princípio ao lado quando estava palpites de jogo de futebol de hoje missão, depois como o foco principal à medida 2️⃣ que o projeto avançava. Ela visitou um total de cerca de 150 lojas de combustível e paradas rápidas, achando a 2️⃣ curadoria única de cada espaço interessante.

"Há um tipo de mistério desses espaços", disse ela. "À medida que se aproxima, você 2️⃣ abre aquela pequena porta de vidro e ouve o sino tocar. O que estará dentro? O que irá cheirar? Quem 2️⃣ estará lá? O que haverá no menu naquele dia?"

Esses tesouros escondidos incluem o Saint Louis Saveurs palpites de jogo de futebol de hoje Greensboro, Carolina do 2️⃣ Norte, um posto avançado para a comida senegalesa no fundo de um Circle K que serve arroz jollof e o 2️⃣ prato de carne defumada dibi. O restaurante modesto costumava ser um Dunkin Donuts, observou Medley - o cabo da porta 2️⃣ ainda era uma "D" quando ela

grafou o local. Em seguida, está o Icebox - um dhaba punjabi, ou restaurante 2️⃣ adjacente a uma estação de serviço, palpites de jogo de futebol de hoje Hammond, Luisiana, que removeu seus bens de conveniência palpites de jogo de futebol de hoje favor de um buffet 2️⃣ indiano completo.

Os donos posicionaram o Icebox na interseção de duas rodovias para servir caminhoneiros de longa distância, aprendeu Medley após 2️⃣ falar com eles - especialmente aqueles recrutados da Índia, explicou.

"Eles tiveram um sucesso fenomenal", disse ela. "Mas, quando estava lá, 2️⃣ eles me disseram que seu novo plano de negócios é arrancar o dhaba e devolver isso a uma loja de 2️⃣ conveniência. Eles vão transferir o dhaba para um prédio de restaurante autônomo, porque decidiram que as pessoas ricas nunca vão 2️⃣ comer palpites de jogo de futebol de hoje uma estação de serviço."

Paisagens cambiantes

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