Finalistas para los Premios James Beard de Restaurante y Chef de 2024

La lista de finalistas para los Premios James Beard ♠ de Restaurante y Chef de 2024 fue anunciada recientemente y reconoce lo mejor de la escena gastronómica de Estados Unidos. ♠ El prestigioso premio honra a chefs, propietarios de restaurantes y otros profesionales de la industria de alimentos y bebidas que ♠ han demostrado excepcionalidad y liderazgo en su campo. A continuación, se presentan algunos de los nominados más destacados en diferentes ♠ categorías, incluyendo chefs emergentes, nuevos restaurantes y chefs y restaurantes sobresalientes.

Chefs Emergentes Sobresalientes

El premio al Chef Emergente destaca a los ♠ profesionales más prometedores en la industria, aquellos que han demostrado un talento excepcional y un potencial de liderazgo en los ♠ primeros años de su carrera. Aquí están los cinco finalistas de esta categoría:

• Fariyal Abdullahi, Hav & Mar, Nueva York, NY
• Janet ♠ Becerra, Pancita, Seattle, WA
• Nikko Cagalanan, Kultura, Charleston, SC
• Ryan Fernandez, Southern Junction, Buffalo, NY
• Masako Morishita, Perry's, Washington, D.C.

Nuevos Restaurantes Destacados

Esta categoría ♠ destaca a los nuevos restaurantes que han tenido un gran impacto en sus comunidades y han demostrado innovación y excelencia ♠ en su enfoque gastronómico. Estos son los cinco finalistas:

• Dakar NOLA, Nueva Orleans, LA
• Hayward, McMinnville, OR
• Kaya, Orlando, FL
• Kisser, Nashville, TN
• Oro by ♠ Nixta, Minneapolis, MN

Chefs y Restaurantes Sobresalientes

La categoría Chefs y Restaurantes Sobresalientes reconoce a aquellos que han hecho una contribución significativa ♠ a la industria en general y que han demostrado un liderazgo y una excelencia continuos en la gastronomía, la hospitalidad ♠ y la gestión de restaurantes. A continuación se presentan los finalistas en esta importante categoría:

• The Compound, Santa Fe, NM
• Convenience West, ♠ Marfa, TX
• Langbaan, Portland, OR
• Mixtli, San Antonio, TX
• Vestige, Ocean Springs, MS

El anuncio de los ganadores en cada categoría está programado para ♠ el 10 de junio de 2024 durante una ceremonia en el Lyric Opera en Chicago. Estos premios representan el más ♠ alto nivel de excelencia y reconocimiento en la industria gastronómica estadounidense.