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E
ele estilo destes é ligeiramente diferente do meu método usual de cookie. Eles são projetados para permitir que o chocolate 🌧️ branco caramelizado brilhe sem muitos outros elementos, uma vez feita a massa e enrolada jogo de cartas em ingles blackjack um cilindro; Em seguida cortados 🌧️ ou assar numa bandeja com muffin (queimador), certifique-se também tirálos suavemente antes dajogo de cartas em ingles blackjackrefrigeração completa!
Bolinhos de chocolate branco caramelizados
Prep
5 🌧️ min.
Cooke
1 hora 20 min.
Chill.
2 horas+
makes
12
80g.
chocolate branco
115g de manteiga sem sal suavizada à temperatura ambiente.
, mais extra para engraxar
farinha de trigo 🌧️ 100g simples
, mais extra para poleirar.
80g de açúcar rodízio dourado
Uma pitada de
sal marinho escamoso
20g de amêndoas moídas
20g de amêndoas torradadas
, 🌧️ pele sobre a picadas.
Primeiro, caramelise o chocolate branco – e não tente apressar este processo. Aqueça a estufa para 130C 🌧️ (fã 110 C) / 250F/gás 34 - uma temperatura tem que ser baixa ou consistente de leite moído até à 🌧️ hora dourada parar um prato com água quente jogo de cartas em ingles blackjack pedaços pequenos; coloque-os numa bandeja limpa ao forno : agora fique 🌧️ atento aos ovos do Chocolate! E tire os ingredientes deste fogo todos 10-15 minutos antes da manhã...
Uma vez que o 🌧️ chocolate branco tenha atingido a cor desejada, retire da bandeja do forno e deixe esfriar completamente (se estiver com um 🌧️ pouco de pressa espalhe-o jogo de cartas em ingles blackjack uma folha à prova d'água para colocar na geladeira.) Depois arrefeceu ou se pôs no 🌧️ lugar certo; quebrasse os pedaços caramelizados desse tipo até cortarem seu pequeno pedaço feito por meio dele mesmo!
Agora para fazer 🌧️ os biscoitos. Graxa liberalmente uma lata de muffin 12 buracos com manteiga amolecida, jogo de cartas em ingles blackjack seguida polvilhe a estanho e coloque-a 🌧️ na geladeira até que ela se ponha
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Em uma tigela, nata a manteiga de açúcar e sal até que levem bem. Mexa no chão 🌧️ amêndoas gradualmente misture com farinha simples antes da mistura se juntar jogo de cartas em ingles blackjack massa; Dobre as nozes torradadas picadamente fritando-as ou 🌧️ pedaços caramelizados do chocolate branco para dentro das massas dos biscoitos (até serem distribuídas uniformemente), depois coloque o bolo numa 🌧️ folha à prova d'água gordura). Enrole tudo num cilindro aproximadamente 16-18cm longo - então relaxe três horas mais firmes!
Corte 🌧️ o cilindro jogo de cartas em ingles blackjack 12 discos iguais e coloque uma peça no buraco da lata de muffin.
Aqueça o forno a 195C 🌧️ (175 ° C ventilador) / 385 F/gás 534. Asse os biscoitos por 15-18 minutos, até marrom dourado ao redor das 🌧️ bordas. Remova do fogão e deixe que eles arrefeçam na lata durante alguns minutinhos para depois cuidadosamente levantar todos juntos 🌧️ com um toque de limpeza jogo de cartas em ingles blackjack vez disso sirvam bem como uma bebida fresca no café da manhã ou outro 🌧️ prato quente!
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