Almoço ao ar livre: salada de beterraba e camarão com limão de Yotam Ottolenghi

Se o tempo permitir, essas receitas seriam 💪 ótimas para um churrasco neste fim de semana (ou pharaos bingo gratis qualquer fim de semana, para o assunto). Se você não 💪 tiver um churrasco ou o tempo não permitir, use uma frigideira grilada pharaos bingo gratis uma cozinha bem ventilada. O molho também 💪 é ótimo pharaos bingo gratis todas as verduras grelhadas, especialmente repolho hispânico.

Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Serve: 4 pessoas

Para 💪 o molho
2 dentes de alho, picados
5 cm de gengibre, picado
1 pimenta malagueta, sem sementes e picada
25g de coentro, picado
15g de 💪 manjericão, folhas
Raspas e suco de 1 limão
1 colher de chá de açúcar
1 colher de chá de molho de peixe

Para os camarões 💪 e as abobrinhas
16 camarões, cascas removidas, mas cabeças e caudas deixadas, limpos
3 abobrinhas (640g), cortadas ao meio longitudinalmente, depois cada 💪 metade cortada pharaos bingo gratis 4
3 colheres de sopa de sementes de gergelim torradas e salgadas, picadas

Primeiro, prepare o molho. Coloque o 💪 alho, o gengibre, a pimenta malagueta, o coentro, 10g do manjericão, a casca e o suco de limão, o açúcar 💪 e o molho de peixe pharaos bingo gratis um processador de alimentos com meia colher de chá de sal, adicione duas colheres 💪 de sopa de óleo e triture até formar uma pasta.

Coloque os camarões e as abobrinhas pharaos bingo gratis dois tachos separados, coloque 💪 uma colher de sopa de óleo e meia colher de chá de sal pharaos bingo gratis cada tacho e misture para untar.

Coloque 💪 uma churrasqueira pharaos bingo gratis uma churrasqueira pharaos bingo gratis fogo alto e, uma vez quente, coloque as abobrinhas planas para baixo; dependendo do 💪 tamanho depharaos bingo gratischurrasqueira, você pode precisar grelhar as abobrinhas pharaos bingo gratis lotes. Aperte-as firmemente, cozinhe por três minutos, até que 💪 tenham marcas bonitas, depois vire e cozinhe por mais cinco minutos do outro lado. Transfira de volta para seu tacho, 💪 condimente com um quarto do molho enquanto ainda estiver quente e reserve.

Com a churrasqueira ainda pharaos bingo gratis fogo alto, cozinhe os 💪 camarões por um minuto de cada lado (novamente, você pode precisar fazer isso pharaos bingo gratis lotes), retorne-os a seu tacho e 💪 condimente com outro quarto do molho.

Adicione o restante de uma colher de sopa de óleo ao molho restante.

Disponha as abobrinhas 💪 pharaos bingo gratis um prato grande, coloque os camarões por cima e regue com metade do molho restante. Espalhe as sementes de 💪 gergelim, os camarões picados e os 5g de manjericão restantes por cima e sirva imediatamente. Sirva o restante do molho 💪 ao lado para mergulhar.