Duas décadas atrás, uma

reportera descobriu a importância das lojas de combustível e paradas de descanso no Sul dos Estados 9️⃣ Unidos

Há duas décadas, quando a

reportera Kate Medley estava no pós-graduação pix da hora casa de aposta Oxford, Mississippi, ela frequentava com freqüência uma determinada 9️⃣ estação de abastecimento local com uma oferta fora do menu: contentores de Tupperware cheios de comida caseira indiana, feita pelos 9️⃣ donos, para quem soubesse perguntar.

Embora tenham se passado anos antes que ela começasse uma série de longo prazo sobre as 9️⃣ lojas de combustível e paradas de descanso do Sul dos Estados Unidos, as paradas de Medley a intrigavam; ela cresceu 9️⃣ reconhecendo esses espaços como vias alimentares vitais pix da hora casa de aposta áreas urbanas e rurais.

Embora muitos forneçam bens e serviços simples - como 9️⃣ café, cachorros-quentes ou uma chave de banheiro grande -, outros oferecem ofertas diversificadas e inesperadas: étouffée de lagostim, tamales, bánh 9️⃣ mì ao estilo cajun, buffet de barbecue ilimitado ou um pernil inteiro para comprar junto com seus cigarros.

Frequentemente ignorados devido 9️⃣ àpix da hora casa de apostanatureza liminar percebida, essas paradas rápidas podem ser salvavidas para as comunidades que servem, observou Medley, bem como 9️⃣ oportunidades para as pessoas buscarem o chamado Sonho Americano. (Em 2013, o Instituto de Política Fiscal relatou que 61% de 9️⃣ todas as estações de abastecimento nos EUA são de propriedade independente de imigrantes.)

"A medida que viajava, cada vez mais, senti 9️⃣ que havia uma grande lacuna na pesquisa que não levava a sério o papel que esses espaços desempenhavam", explicou Medley 9️⃣ pix da hora casa de aposta uma ligação. "E achei muito convincente - as pessoas que trabalham lá, a comida que estão cozinhando e a 9️⃣ comunidade que estão criando. Eu vejo como integral a quem somos como sulistas e o que essa região tem a 9️⃣ oferecer."

Agora, "Obrigado, volte sempre" é tanto um livro

gráfico de 200 imagens, publicado no final do ano passado, quanto o 9️⃣ assunto da primeira exposição museu de Medley no Mississippi Museum of Art pix da hora casa de aposta Jackson, onde ela cresceu.

Medley tirou as imagens 9️⃣ ao longo de uma década, à princípio ao lado quando estava pix da hora casa de aposta missão, depois como o foco principal à medida 9️⃣ que o projeto avançava. Ela visitou um total de cerca de 150 lojas de combustível e paradas rápidas, achando a 9️⃣ curadoria única de cada espaço interessante.

"Há um tipo de mistério desses espaços", disse ela. "À medida que se aproxima, você 9️⃣ abre aquela pequena porta de vidro e ouve o sino tocar. O que estará dentro? O que irá cheirar? Quem 9️⃣ estará lá? O que haverá no menu naquele dia?"

Esses tesouros escondidos incluem o Saint Louis Saveurs pix da hora casa de aposta Greensboro, Carolina do 9️⃣ Norte, um posto avançado para a comida senegalesa no fundo de um Circle K que serve arroz jollof e o 9️⃣ prato de carne defumada dibi. O restaurante modesto costumava ser um Dunkin Donuts, observou Medley - o cabo da porta 9️⃣ ainda era uma "D" quando ela

grafou o local. Em seguida, está o Icebox - um dhaba punjabi, ou restaurante 9️⃣ adjacente a uma estação de serviço, pix da hora casa de aposta Hammond, Luisiana, que removeu seus bens de conveniência pix da hora casa de aposta favor de um buffet 9️⃣ indiano completo.

Os donos posicionaram o Icebox na interseção de duas rodovias para servir caminhoneiros de longa distância, aprendeu Medley após 9️⃣ falar com eles - especialmente aqueles recrutados da Índia, explicou.

"Eles tiveram um sucesso fenomenal", disse ela. "Mas, quando estava lá, 9️⃣ eles me disseram que seu novo plano de negócios é arrancar o dhaba e devolver isso a uma loja de 9️⃣ conveniência. Eles vão transferir o dhaba para um prédio de restaurante autônomo, porque decidiram que as pessoas ricas nunca vão 9️⃣ comer pix da hora casa de aposta uma estação de serviço."

Paisagens cambiantes

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