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Passamos três semanas visitando prisões na Escandinávia para descobrir como elas alimentam seus prisioneiros. Você pode perguntar por que qualquer 💱 um de nós deve se preocupar com o quê as pessoas pokerbet365 prisão comerem, mas pesquisas sugerem uma boa nutrição 💱 não só melhora a saúde e segurança nas cadeias; isso poderá ter efeito sobre reabilitação ou impedir os presos retornar 💱 à cadeia
Então, uma região com um dos menores índices de reincidência do mundo – apenas cerca 30% das pessoas presas 💱 nórdicas acabam voltando para dentro pokerbet365 dois anos - e a abordagem humana ao aprisionamento trata os alimentos prisionais diferentemente 💱 daqueles países que têm maior recidividade ou cultura mais punitiva? Como fundadora da instituição dedicada à melhoria na alimentação carcerária 💱 no Reino Unido eu queria descobrir.
Na Dinamarca, passei dois dias na prisão Storstrm. Um estabelecimento masculino de alta segurança aqui 💱 65% dos prisioneiros cozinhavam todas as suas refeições eles mesmos nas casas que comiam e faziam parte das famílias; os 💱 cozinheiros menos confiantes da unidade habitacional podiam aprender rapidamente a cozinhar enquanto eu estava no trabalho vital". Os cozinheiros mais 💱 seguros do meu país "comem-me bem quando me dão conta."
A cozinha da prisão de Storstrm, o gerente do catering lidera 💱 uma equipe e prisioneiros que produzem refeições para todos no estabelecimento. Ele inscreve cada trabalhador prisioneiro pokerbet365 um diploma culinário 💱 quatro anos na cadeia storestrçem'es a sala culinária; No final disso eles serão treinados com os mesmos níveis como ele 💱 é qualificado: Eu assisti enquanto preparavam alfeifeira grega caseira (com couscou) feta - cuidado & atenção aos detalhes
É muito longe 💱 do Reino Unido, onde uma cozinha de prisão infestada por ratos e um incidente com intoxicação alimentar que deixou seis 💱 pessoas gravemente doentes no hospital recentemente chegaram às manchetes.
Na prisão de Sulkava, na Finlândia eu estava à beira do lago 💱 onde no verão os prisioneiros pescavam para o jantar e se alimentassem nas florestas pokerbet365 busca dos cogumelos. "Estar aqui 💱 capaz cozinhar por mim mesmo me traz uma sensação da normalidade dignidade E auto-suficiência", disse um prisioneiro a minha 💱 pessoa que foi preso ao largo das costas Helsinque pela Suomenlinna; fiquei sentado num restaurante assistindo homens alinharem com as 💱 saladas frescas...
Em contraste, os prisioneiros no Reino Unido comem rotineiramente alimentos insalubres e processados sem gosto – às vezes sozinhos 💱 pokerbet365 suas cela de prisão.
Uma população carcerária menor e mais dinheiro público coloca as prisões nórdicas pokerbet365 uma vantagem óbvia. 💱 Na Inglaterra, o orçamento diário para alimentos presos é de apenas 2,70 euros por prisioneiro
Mas o que eu observei na 💱 Escandinávia também vi pokerbet365 cozinhas de prisões britânicas. Uma prisão no Brixton, Londres faz cada prato do zero comida para 💱 todos os pratos da escandinava rubes tempero caseiro com marinadas molho caril melhorar a carne pobre qualidade dos alimentos saudáveis 💱 como um alimento saudável delicioso é uma opção única dentro das limitações prisionais pode ser definido por ele mesmo!
A instituição 💱 de caridade que fundei ensina prisioneiros na Inglaterra e no País do Gales a cozinharem, cultivar alimentos ou treinar equipes 💱 para produzir refeições saudáveis. Mas prisões como o HMP Brixton ainda são exceção!
Todos os dias, nossos prisioneiros estão comendo alimentos 💱 de má qualidade que está degradandopokerbet365saúde e bem-estar exatamente no momento pokerbet365 necessário para melhorar. Eles deixam a 💱 prisão com pior estado do quando entraram na casa da família mais pobre (tornam difícil recuperação ou reabilitação) por muitos 💱 impossíveis: alguns simplesmente esqueceram como fazer as coisas certas; comer ao redor duma mesa depois dos meses sozinhos –ou cozinhar 💱 após sobreviverem nas refeições pré feitas antes das escolhas pela maioria -e algumas vezes são tão fervidas quanto às prisões 💱 já preparadas...
Em abril, um inquérito sobrepokerbet365morte enquanto cumpria pena no HMP Norwich ouviu como ele "repetidamente alegou que 💱 a comida da prisão estava piorando os sintomas de doença do Crohn". Junto com o mal e auto-negligência dos casos. 💱 A desnutrição foi registrada por causa das mortes!
As equipes de catering prisonárias precisam ser inspiradas, qualificada e capacitadas para produzir 💱 alimentos com boa qualidade. Os terrenos das prisões devem mais usar-se no cultivo dos mesmos; novas cadeias têm que ter 💱 instalações autosuficiente assistenciais pokerbet365 suas próprias casas – os estabelecimentom existentes deveriam receber recursos necessários a introduzilas na prisão do 💱 Manchester City: estamos presteis à iniciar um curso culinária nas cozinharias da nova kitchenette - o qual mostra como mesmo 💱 as antigas penitenciosas vitorianas podem fazer uma abordagem diferente!
Um estudo da Think Through Nutrition pokerbet365 uma instituição de jovens infratores, 💱 localizada na cidade norte-americana do Aylesbury (EUA), descobriu que os suplementos nutricionais reduziram incidentes disciplinares por 37%.
Com a população carcerária 💱 na Inglaterra e País de Gales projetada para chegar aos 114.800 até 2028, o Reino Unido precisa urgentemente repensar como 💱 ou por que trancamos as pessoas pokerbet365 casa; alimentos com melhor qualidade precisam fazer parte dessa solução ”.
Na Escandinávia, vi 💱 um sistema prisional que prioriza com sucesso o bem-estar dos prisioneiros através de oportunidades para cozinhar e aprender sobre alimentos 💱 nutritivos. Está enraizado nos princípios do respeito reabilitação E igualdade Talvez seja bom começar a respeitar Respeito!
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