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E
A esponja comemorativa faz com que todos se sintam especiais. E, ao contrário da árdua tarefa de assar um bolo 😊 para o aniversário às vezes difícil e pode ser montada muito rapidamente duas rápidas Esponjas são enroladas não apenas bet364 5 😊 creme-debulhador mas simplesmente nos merengueos quebradose chantilly enquanto a decoração parece estar bem decorada é na verdade uma trapaça: os 😊 melingue encapuzados parecem incríveis – experimentem isso mesmo!
bolo de morango merengue sem glúten
Prep
15 min.
Cooke
3 horas
Servis
8
Para o merengue,
2 claras de ovo
(Guarde 😊 as gemas para a esponja)
14 colher de chá creme do tártaro
100g de açúcar
Para a esponja
2 ovos, mais duas gemas de 😊 ovo.
100g de açúcar
120g farinha de auto-arrefeição sem glúten
Uma pitada de sal
Zest de 1 limão
50g manteiga sem sal
, derretidos e extra 😊 para engraxar.
Para o creme de chantilly
600ml creme duplo
200g.
morangos
, descascado e cortado bet364 5 pequenos pedaços.
50g geléia morango
Para o merengue, aqueça-o até 😊 115C (100 C ventilador)/240F / gás muito baixo e forme uma bandeja de cozimento com papel à prova da graxa. 😊 Em um recipiente limpo bata as claras do ovo bet364 5 cremes para tártaro espumante gradualmente adicione ao rodízio açúcar colher 😊 por vez batendo todo tempo antes que os picos brilhantes formam duro mistura Meringue depois transferirem tudo isso pra dentro 😊 dos sacos equipados...
Pipe decorações merengue para a bandeja de cozimento forrada – eu gosto rosetas ou redemoinhos - depois assar 😊 por uma hora e meia, até que os Meringues estejam crocantes. Remova-os antes do uso; deixe esfriar completamente sem precisar 😊 usar o produto bet364 5 pó
Aumente o forno para 180C (160 C ventilador) / 350F/gás 4 e graxa, linha de duas 😊 lataes bolo 15cm com papel à prova da gordura.
Em uma tigela grande, bata os ovos inteiros e o açúcar até 😊 ficar pálido ou macio. Coloque a farinha de trigo com sal bet364 5 seguida dobre suavemente junto à pá-desembaraçada para se 😊 juntar ao bolo; Dobrar na raspagem limão (lemon zest) da manteiga fundidas depois dividir uniformemente entre as duas latas dos 😊 pães
Asse por 18-20 minutos, ou até que um espeto inserido no centro dos bolos saia limpo; bet364 5 seguida remova do 😊 forno para esfriar nas lata de torta durante 10 min. Desmolde-o com uma prateleira completamente fria
Para o creme chantilly, bet364 5 😊 uma tigela grande bata a nata para picos suaves. Crush Aproximadamente um terço dos merengues dobram-se no creme com os 😊 morangoes picados e depois arrefecemos até que estejam prontos pra usarem!
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após 😊 a promoção da newsletter;
Uma vez que os bolos de esponja esfriaram completamente, coloque um bet364 5 uma placa para servir espalhar 😊 a camada da geléia por todo o topo e cubra com essa capa. Tope-a no restante do pão espumante; repita 😊 as camadas dos creme jam and strawberry cream (compotas).
Decore o exterior do bolo com as decorações restantes de creme e 😊 merengue, bet364 5 seguida sirva imediatamente.
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