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Aqui está um pub no leste de Londres que serve uma das minhas sobremesas favoritas. A manteiga marrom e a 3️⃣ torta do mel da Marksman são ricas, crocantees com profundidade – tudo o Que Você Poderia Sempre Querr De Uma 3️⃣ Tarta Doce Aqui eu tentei recriar Seu Sabor na forma dos potenciômetro para servir No Final Da Jantar Com Um 3️⃣ elegante Grating DE chocolate escuro Boa Qualidade!
Manteiga e mel de cremes
Toda a alegria da minha torta favorita, sem ter que 3️⃣ fazer pastelaria.
Prep
15 min.
Cooke
15 min.
Set.
2 horas ++
makes
6 4 5 7 9 8 0 3
350ml
creme duplos.
200ml
Leite integral
Uma pitada de
sal marinho escamoso
, mais 3️⃣ extra para terminar.
80g mel escuro runny
60g.
manteiga sem sal
3 gemas de ovo
20g cornflour
20g chocolate escuro
, para grades
Sal marinho sal,
Servir a
Coloque 200ml 3️⃣ do creme duplo amistoso seleo brasileira uma salsa com leite, sai e mel. Ponha a panela sobre um calor médio para cozinhar 3️⃣ ocasionalmente até que o líquido comece apenas ferver; retire-a diretamente da calda de água quente!
Derreta a manteiga amistoso seleo brasileira uma segunda 3️⃣ panela de molho com um calor médio, girando para evitar que os sólidos do leite se caramelizam muito rapidamente e 3️⃣ cozinhe até começar o cheiro da nogueira. Novamente tire-a (você deve ter 40g).
Em uma tigela, bata as gemas de ovo 3️⃣ e manteiga marrom até que bem combinadas ou suaves; amistoso seleo brasileira seguida lentamente coloque a mistura com creme quente.
Retorne a mistura 3️⃣ de creme para o molho, coloque-a amistoso seleo brasileira um calor médio e cozinhe constantemente até ficar grossa.
Tire a panela do calor 3️⃣ e, amistoso seleo brasileira seguida bata o creme duplo restante até que esteja totalmente incorporado. Use um liquidificador ou uma misturadeira para 3️⃣ Emulsificar
Divida o creme uniformemente entre servir copos ou ramekins, amistoso seleo brasileira seguida coloque na geladeira para definir por pelo menos duas 3️⃣ horas. Uma vez definido Leve-os fora da frigoríficoria e cubra cada pote com um pouco de chocolate escuro grelhado 3️⃣ (e uma pitada) do sal flaky que serve a você mesmo!
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