Noite de comemoração na fazenda albanesa: uma experiência culinária única

No meio das colinas acima da vila de Tragjas, perto de 9️⃣ Vlorë, no sudoeste da Albânia, estou correndo atrás de um agricultor chamado Sofo, com um copo de raki bet7k whatsapp uma 9️⃣ mão e um triângulo de petulla recém-feita na outra. O crepúsculo está sugando a luz do dia do céu, estamos 9️⃣ atrasados e as cabras precisam de ser ordeiras.

Sofo ebet7k whatsappesposa Dhurata nos estão recebendo para jantar bet7k whatsapp seu "restaurante" 9️⃣ rústico. Caminhamos para a fazenda pela grama enrolada, urze e salgueiro abundante – e somos cumprimentados com generosas doses de 9️⃣ raki. Dhurata entrega uma fatia de petulla recheada de queijo de cabra caseiro (um prato tradicional de massa frita, é 9️⃣ feito quando um bebê nasce – e uma nova sobrinha está sendo celebrada) e eu sigo atrás de Sofo. Antes 9️⃣ de nos sentarmos bet7k whatsapp pratos de legumes grelhados, albóndigas e zgara (carne grelhada), há ordeiras para serem feitas.

Hospitalidade albanesa: portas 9️⃣ abertas e ofertas de refrescos

"Isso é o que acontece na Albânia", diz nossa guia, Elton Caushi. "As pessoas querem dar-lhe 9️⃣ coisas o tempo todo e isso atrasa você."

É verdade. Em todos os lugares a que vou, as portas se abrem 9️⃣ e a conversa e a oferta de refrescos se seguem. Viajando ao redor, conheço caminhantes, vans, um grupo de estudantes 9️⃣ da Universidade de Bristol explorando bet7k whatsapp carro e um casal britânico semi-aposentado que está andando de bicicleta pelo país de 9️⃣ ponta a ponta. Todos eles têm nada além de elogios para a hospitalidade albanesa.

Turismo responsável na Albânia

Estou na Albânia com 9️⃣ o operador turístico Intrepid, para experimentar parte debet7k whatsappviagem de nove dias, bet7k whatsapp parceria com Meet (a Experiência Mediterrânea 9️⃣ do Ecoturismo). Meet encoraja residentes bet7k whatsapp áreas protegidas e vulneráveis a desenvolver experiências autênticas que beneficiem projetos de conservação e 9️⃣ comunidades locais. Acomodações estão bet7k whatsapp pensões, hotéis pequenos e agriturismos, e as experiências são lideradas localmente.

Nos últimos anos, a Albânia 9️⃣ tem atraído banhistas para resorts de praia, incluindo Sarandë, Himarë e Vlorë. Mas é um país de beleza natural impressionante 9️⃣ e importância ecológica, como logo revelamos nossa visita.

Parque Nacional Divjakë-Karavasta: uma reserva de aves importante

Nossa viagem inclui uma parada no 9️⃣ complexo do castelo de montanha de Berat, cujas raízes remontam à antiguidade; é tão bonito quanto qualquer um que eu 9️⃣ tenha visto, com a maioria dos edifícios datando do século 13. O centro histórico e dois códices de Berat descobertos 9️⃣ na cripta do renomado Museu Onufri estão protegidos pela Unesco. A cidade mais antiga, Santa Trindade, oferece vistas panorâmicas sobre 9️⃣ o vale do rio Drinos e a massa do Shpirag furrow-footed.

O parque nacional Divjakë-Karavasta, duas horas de carro ao sul 9️⃣ de Tirana, é uma reserva de aves rica bet7k whatsapp biodiversidade, com cerca de 25 espécies de mamíferos, 29 de répteis 9️⃣ (incluindo tartarugas-marinhas), 29 de anfíbios e 230 espécies de aves. Seu centro de reabilitação de aves, o único no Albania, 9️⃣ trata pelicanos-da-dalmácia – um dos maiores pássaros de água do mundo – e um refúgio para espécies migratórias.

A lagoa úmida 9️⃣ do parque é lar do pelicano-da-dalmácia ameaçado de extinção – um dos maiores pássaros de água do mundo – e 9️⃣ um refúgio para espécies migratórias.