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quase nunca diga não ao bolo de chocolate. Eu sou um otário para todos eles, desde super-fudgy e sem farinha 8️⃣ até tortes intensamente escuros! Mas este é a torta que vou fazer por uma multidão: É fácil assar com migalhas 8️⃣ veludas betano casino como funciona bolinhas únicas ou sorvete mascarpone no leite trazendo textura cremosa deliciosa... Casual ainda assim incipiente;
Chocolate duplo e mascarpone 8️⃣ bandejabake
Prep
20 min.
Cooke
40 min.
Servis
16
100g de manteiga sem sal
,
mais para engraxar extra
75g chocolate escuro
farinha de trigo 220g simples
45g cacau betano casino como funciona pó
280g açúcar 8️⃣ mascavado leve
2 colheres de sopa fermento betano casino como funciona pó.
Bicarbonato de sódio 12 colher/spo
12 colher de sopa sal escamoso.
3 ovos grandes
2 colheres 8️⃣ de sopa óleo vegetal
100ml de leite integral
Para o fosco,
170g de chocolate ao leite
, além de chocolate extra raspado para terminar.
60g 8️⃣ de manteiga sem sal
25g cacau betano casino como funciona pó
200ml creme duplo
Uma pitada de sal escamoso.
125g mascarpone
, à temperatura ambiente;
Aqueça o forno a 8️⃣ 180C (160 C ventilador) / 350F/gás 4. Engraxar uma lata de cozimento 23cm x 33 cm, betano casino como funciona seguida forro-o com 8️⃣ papel à prova da graxidade. deixando saliência suficiente para ajudálo levantar fora do bolo depois que assarem;
Para o bolo, coloque 8️⃣ chocolate e manteiga betano casino como funciona uma tigela à prova de calor para derreter rapidamente no microondas ou sobre um pano com 8️⃣ água fervente. Reserve-se a arrefecer!
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e cacau betano casino como funciona pó açúcar fermento pós 8️⃣ bicarbonato bicarbe sal. Faça um poço no centro do prato; coloque os ovos com óleo leite fresco chocolate/manteiga misturando-se para 8️⃣ bater numa massa espessa suave Despeje 150ml água quente na boca da panela até misturar novamente o produto inteiro 8️⃣ bem combinado!
Despeje a massa na lata preparada, depois asse por 35-40 minutos ou até que um espeto inserido no meio 8️⃣ saia limpo. Tire do forno para esfriar o corpo da panela
Coloque o chocolate, manteiga e cacau betano casino como funciona pó. Metade do 8️⃣ creme de leite ou sal numa panela pequena até derreter suavemente!
Coloque a mascarpona betano casino como funciona uma tigela, despeje o chocolate mistura 8️⃣ sobre ele e depois bata bem para combinar. Adicione todo resto do creme; misture até ficar liso – deixe esfriar 8️⃣ mais rapidamente com consistência espalhável!
Espalhe a cobertura por todo o topo e os lados do bolo, cubra com chocolate raspado. 8️⃣ Em seguida corte-a para servir ao sabor da sobremesa!
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