Georgina Hayden eblackjack origemavó grega: uma jornada culinária de amor e críticas construtivas

Quando se trata de inventar novas receitas ♣ para livros de receitas, o crítico mais rigoroso de Georgina Hayden éblackjack origemavó - a quem ela chama carinhosamente ♣ de yiayia blackjack origem grego. "Passo dias com ela na cozinha", diz Hayden, que ainda mora perto deblackjack origemfamília grega-cipriota ♣ no norte de Londres. "Ela pode ser bem áspera. Ela me diz facilmente se algo está errado." Mas, às vezes ♣ - como com um baklava cheesecake que Hayden estava desenvolvendo no ano passado - todas as críticas desaparecem.

O baklava cheesecake ♣ é um dos destaques de Greekish, o novo livro de receitas atraente de Hayden, cujas interpretações inventivas da culinária grega ♣ farão com que as yiayias de todos os lugares assistam com aprovação. É o quarto livro dela e, segundo Hayden, ♣ o mais acessível até agora.

Ela eblackjack origemavó: uma dupla dinâmica na cozinha

A relação de Hayden com a avó é ♣ um tópico recorrente nos relatos sobreblackjack origemculinária. A avó de Hayden, Yiayia Martha, desempenha um papel fundamental blackjack origemblackjack origem♣ jornada culinária e seu livro Taverna apresenta

s do restaurante grego-cipriota de seus avós blackjack origem Tufnell Park, blackjack origem Londres, onde ♣ ela passou boa parte deblackjack origeminfância. Ela descreveblackjack origemmãe eblackjack origemavó como cozinheiras talentosas e conta histórias ♣ divertidas sobre seus entusiasmados parentes gregos.

Hayden herdou a paixão pela cozinha deblackjack origemmãe e ♣ avó, e isso a levou a seguir carreira na culinária. Ela se formou blackjack origem Belas Artes e História da Arte ♣ blackjack origem Leeds e pretendia ser designers, masblackjack origempaixão pela cozinha era muito forte. Depois de alguns estágios e trabalhando ♣ como estilista de alimentos, ela se juntou à equipe de Jamie Oliver, onde trabalhou por 12 anos e aprendeu a ♣ importância da testagem, testagem, testagem até que uma receita esteja perfeita.

"Se você está escrevendo um livro e alguém está pagando ♣ por aquele livro e pagando pelos ingredientes, você precisa se certificar de que a receita seja a melhor que puder ♣ ser."

Georgina Hayden e seu amor pela culinária grega

Hayden é conhecida por promover a culinária grega eblackjack origempaixão é evidente ♣ blackjack origem seus livros e programa