Bolinhos de trigo perlado: um lanche delicioso e nutritivo

Bolinhos de trigo perlado são pequenos bolinhos, com textura crocante por 💋 fora e mole por dentro. O trigo perlado está disponível casas de apostas espanholas lojas de produtos naturais, supermercados maiores e casas de apostas espanholas muitas 💋 mercearias.

Em uma panela grande, coloque água média para ferver. Tempere a água e coloque 250g de trigo 💋 perlado . Diminua o fogo para um simmer animado, cubra parcialmente com uma tampa e cozinhe por 20 minutos. 💋 Escolha casas de apostas espanholas um colador e sirva de lado.

Em uma tigela de mistura, misture bem 250g de ricota 💋 , 2 gemas de ovo e temperar com meio teaspoon de pimenta chumbo e uma generosa 💋 quantidade de sal e pimenta do reino. Rale finamente 20g de folhas de manjericão e 10g de 💋 folhas de hortelã , então adicione à ricota.

Rale finamente a casca de limão na mistura, 💋 então adicione o trigo cozido e escorrido e 2 colheres de sopa de farinha de trigo . Deixe 💋 de lado por 15 minutos, traga juntos às mãos e então modele casas de apostas espanholas 9 ou 10 patties iguais. Eles devem 💋 ter dois centímetros de espessura e cerca de 7 cm de diâmetro.

Escorra 2 tomates grandes casas de apostas espanholas fatias grossas. 💋 Em um frasco de vidro, misture 3 colheres de sopa de azeite de oliva , 1 colher de sopa 💋 de vinagre vermelho , um pouco de sal e pimenta e 1 colher de chá de 💋 mostarda . Escreva a tampa firmemente e agite vigorosamente para misturar. Sirva sobre fatias de tomate e deixe por 💋 20 minutos.

Em uma frigideira plana casas de apostas espanholas fogo moderado, aqueça um filme fino de azeite de oliveira, então adicione 💋 os patties e deixe-os cozinhar por cerca de 8 minutos, até que formem uma costra dourada no fundo. Virar com 💋 cuidado com uma pá e deixe cozinhar por mais cinco minutos.

Divida as tomates marinadas entre dois pratos e 💋 cubra com os patties de trigo e manjericão. Sirve 2. Pronto casas de apostas espanholas 40 minutos.

Os bolinhos são 💋 tenros. Para evitar que eles desmanchem enquanto cozinham, coloque cada um deles diretamente no óleo quente, deixe formar uma casca 💋 dourada no fundo, então volte com cuidado com uma pá.