Nota do editor: Esta série de viagens foi, ou é, patrocinada pelo país que ela destaca. Mantemos o controle total 7️⃣ sobre o assunto, a reportagem e a frequência dos artigos e

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s dentro do patrocínio, cumprindo nossa política.

Existem ditos mais 7️⃣ de 200 tipos de mangas crescidas na Tailândia.

Mas quando se trata de criar um dos doces preferidos do país, khao 7️⃣ nieow mamuang,conhecidos no resto do mundo como manga com arroz doce,conhecedores dizem que poucas variedades farão.

Um dessert incrivelmente simples,com fatias 7️⃣ de manga doces e maduras postas ao lado de um monte de arroz doce e coberto com uma creme baseada 7️⃣ como fazer analise de um jogo de futebol leite de coco e um ligeiro amontoado de grãos de feijão-mungo amarelos.

Se for feito direito,o resultado é pura magia,o 7️⃣ equilíbrio perfeito de sabores e texturas.

Embora as mangas jogam 7️⃣ o papel principal emkhao nieow mamuang,os outros ingredientes também são igualmente importantes, diz Varee.

Nacomo fazer analise de um jogo de futebolloja,eles usam grãos de arroz 7️⃣ doce selecionados especificamente da província mais setentrional da Tailândia,Chiang Rai.cocos vêm da província de Suratthani, no sul, como eles têm 7️⃣ que ter um sabor intenso que complementa o arroz doce.Os grãos de feijão-mungo amarelo são assados,não fritos,para dar ao prato 7️⃣ um ligeiro crocante.

"Ainda o sal usado na creme,ordene-o da província de Samut Sakorn",ela diz,referindo-se a uma província costeira a sul 7️⃣ de Bangkok.

Referências:

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