Noite de comemoração na fazenda albanesa: uma experiência culinária única

No meio das colinas acima da vila de Tragjas, perto de 🛡 Vlorë, no sudoeste da Albânia, estou correndo atrás de um agricultor chamado Sofo, com um copo de raki greenbets demora quanto tempo para cair na conta uma 🛡 mão e um triângulo de petulla recém-feita na outra. O crepúsculo está sugando a luz do dia do céu, estamos 🛡 atrasados e as cabras precisam de ser ordeiras.

Sofo egreenbets demora quanto tempo para cair na contaesposa Dhurata nos estão recebendo para jantar greenbets demora quanto tempo para cair na conta seu "restaurante" 🛡 rústico. Caminhamos para a fazenda pela grama enrolada, urze e salgueiro abundante – e somos cumprimentados com generosas doses de 🛡 raki. Dhurata entrega uma fatia de petulla recheada de queijo de cabra caseiro (um prato tradicional de massa frita, é 🛡 feito quando um bebê nasce – e uma nova sobrinha está sendo celebrada) e eu sigo atrás de Sofo. Antes 🛡 de nos sentarmos greenbets demora quanto tempo para cair na conta pratos de legumes grelhados, albóndigas e zgara (carne grelhada), há ordeiras para serem feitas.

Hospitalidade albanesa: portas 🛡 abertas e ofertas de refrescos

"Isso é o que acontece na Albânia", diz nossa guia, Elton Caushi. "As pessoas querem dar-lhe 🛡 coisas o tempo todo e isso atrasa você."

É verdade. Em todos os lugares a que vou, as portas se abrem 🛡 e a conversa e a oferta de refrescos se seguem. Viajando ao redor, conheço caminhantes, vans, um grupo de estudantes 🛡 da Universidade de Bristol explorando greenbets demora quanto tempo para cair na conta carro e um casal britânico semi-aposentado que está andando de bicicleta pelo país de 🛡 ponta a ponta. Todos eles têm nada além de elogios para a hospitalidade albanesa.

Turismo responsável na Albânia

Estou na Albânia com 🛡 o operador turístico Intrepid, para experimentar parte degreenbets demora quanto tempo para cair na contaviagem de nove dias, greenbets demora quanto tempo para cair na conta parceria com Meet (a Experiência Mediterrânea 🛡 do Ecoturismo). Meet encoraja residentes greenbets demora quanto tempo para cair na conta áreas protegidas e vulneráveis a desenvolver experiências autênticas que beneficiem projetos de conservação e 🛡 comunidades locais. Acomodações estão greenbets demora quanto tempo para cair na conta pensões, hotéis pequenos e agriturismos, e as experiências são lideradas localmente.

Nos últimos anos, a Albânia 🛡 tem atraído banhistas para resorts de praia, incluindo Sarandë, Himarë e Vlorë. Mas é um país de beleza natural impressionante 🛡 e importância ecológica, como logo revelamos nossa visita.

Parque Nacional Divjakë-Karavasta: uma reserva de aves importante

Nossa viagem inclui uma parada no 🛡 complexo do castelo de montanha de Berat, cujas raízes remontam à antiguidade; é tão bonito quanto qualquer um que eu 🛡 tenha visto, com a maioria dos edifícios datando do século 13. O centro histórico e dois códices de Berat descobertos 🛡 na cripta do renomado Museu Onufri estão protegidos pela Unesco. A cidade mais antiga, Santa Trindade, oferece vistas panorâmicas sobre 🛡 o vale do rio Drinos e a massa do Shpirag furrow-footed.

O parque nacional Divjakë-Karavasta, duas horas de carro ao sul 🛡 de Tirana, é uma reserva de aves rica greenbets demora quanto tempo para cair na conta biodiversidade, com cerca de 25 espécies de mamíferos, 29 de répteis 🛡 (incluindo tartarugas-marinhas), 29 de anfíbios e 230 espécies de aves. Seu centro de reabilitação de aves, o único no Albania, 🛡 trata pelicanos-da-dalmácia – um dos maiores pássaros de água do mundo – e um refúgio para espécies migratórias.

A lagoa úmida 🛡 do parque é lar do pelicano-da-dalmácia ameaçado de extinção – um dos maiores pássaros de água do mundo – e 🛡 um refúgio para espécies migratórias.