A verdadeira origem 0️⃣ das IPAs e o motivo de seu nome

Embora a cerveja compartilhe uma história com a Índia e o Império Britânico, 0️⃣ o apelido IPA é devido mais a orgulho nacional e savoir-faire do que à engenhosidade.

O crédito pela popularização das cervejas 0️⃣ claras enviadas para a Índia vai para um cervejeiro chamado George Hodgson, que inventou uma cerveja adocicada com lúpulo que ele 0️⃣ batizou com seu próprio nome. A cerveja de Hodgson era de um tipo conhecido na época como Cerveja de Outubro 0️⃣ devido ao baixo custo dos lúpulos no outono, explicou Purinton, que escreveu o livro "Globalização pokerambition um copo: A ascensão 0️⃣ da cerveja Pilsner através da tecnologia, do gosto e do império".

Hodgson tinha um contrato exclusivo de cerveja com a British 0️⃣ East India Company. Ele abastecia a empresa – que porpokerambitionvez abastecia a Índia britânica – com cervejas castanhas, 0️⃣ porters epokerambitionCerveja de Outubro, um "primo mais forte, mais lupulizado e mais amargo do xtc regular", disse Purinton.

Na 0️⃣ década de 1820 e 1830, os concorrentes de Hodgson deram um novo nome ao estilo Cerveja de Outubro, India Pale 0️⃣ Ale, apenas para evocar o orgulho imperialista de seus parceiros.

Portanto, a resposta para a pergunta de onde as IPAs surgem 0️⃣ é dos concorrentes britânicos de cervejarias pokerambition mercados estrangeiros e do excepcionalmente empreendedor George Hodgson, que as popularizou, se não 0️⃣ lhe deu o nome. Menos simples, mas a verdade.