Minha última experiência com a mortalidade aconteceu sporting bet entrar abril, sporting bet entrar uma filial do Starbucks

Encontrando-me a correr à frente do horário ⭕️ marcado para uma reunião, decidi parar sporting bet entrar uma filial do Starbucks para me preparar o meu costume: um látex e ⭕️ um sanduíche de presunto e queijo. Enquanto esperava que a barista preparasse o meu café, dei uma mordida no sanduíche. ⭕️ Em menos de um minuto, o meu lábio inferior começou a inchado e a bolhar.

Verifiquei a lista de ingredientes. Embora ⭕️ tivesse pedido esse mesmo item há uns poucos meses, sabia o que estava por vir: o sanduíche agora continha proteína ⭕️ de ervilhas.

Isso soa estranho para você? Faça uma varredura nasporting bet entrarcozinha. Nos últimos cinco anos, alimentos tão variados como ⭕️ salsichas, batatas fritas congeladas, sorvetes, presunto sporting bet entrar fatias e pão começaram a incluir um novo ingrediente: proteína de ervilhas. As ⭕️ ervilhas estão agora sporting bet entrar todos os lugares - e para pessoas como eu, com alergia a legumes, é um pesadelo ⭕️ escondido.

As ervilhas e as legumes costumavam ser fáceis de evitar. Se me mantivesse distante da comida da África do Norte ⭕️ e do Oriente Médio, estava sporting bet entrar grande parte bem. Não mais. Quem poderia adivinhar que um prato de massa poderia ⭕️ esconder farinha de lentilha, ou que os enchidos podem estar repletos de ervilhas sporting bet entrar pó? A McDonald's, uma opção segura ⭕️ para muitos, adicionou recentemente proteína de ervilhas a todos os pães do seu menu. O que era uma contrariedade menor ⭕️ para os primeiros três e meio décadas da minha vida agora é um grande esgoto no meu tempo, uma limitação ⭕️ no meu gozo da vida e uma fonte constante de risco: mesmo o menor toque nos meus lábios pode causar ⭕️ inchaço do lábio e da língua, e se eu comer uma porção significativa sem me dar conta, sofro com excesso ⭕️ de salivação e dor severa no estômago.

Proteína de ervilhas: o novo ingrediente "saudável" sporting bet entrar muitos produtos

À medida que as dietas ⭕️ sem glúten se tornaram comuns, a proteína de ervilhas tem começado a substituir a farinha de trigo como um enchimento ⭕️ sporting bet entrar uma gama completa de produtos e forma um componente chave de muitas alternativas à carne vegana. Ela é rica ⭕️ sporting bet entrar vitaminas e minerais e extremamente barata, o que a torna atraente para os fabricantes de alimentos que desejam aumentar ⭕️ asporting bet entrarlinha do fundo e credenciais eco, e destacar os benefícios para a saúde de seus produtos.

Como ainda (até ⭕️ agora) não sofri anafilaxia, não me foi prescrita uma caneta EpiPen. Elas têm que ser substituídas a cada ano e ⭕️ custam muito dinheiro para o NHS, então você só tem a chance de carregar uma depois de sofrer um ataque ⭕️ perigoso para a vida.

Segundo dados publicados pela Agência de Padrões Alimentares (FSA) na semana passada, um sporting bet entrar vinte adultos - ⭕️ 2,4 milhões de nós, quase 6% - tem uma alergia alimentar clinicamente confirmada. E embora essa figura inclua alergias bem ⭕️ compreendidas, como amêndoa, avelã e amêndoa, também há um aumento na prevalência de alergias a outros alimentos, incluindo frutas frescas ⭕️ e plantas.

Não há estudos definitivos que confirmem o número de pessoas com alergia a ervilhas no Reino Unido, mas alergistas ⭕️ pediátricos advertiram que a prevalência está aumentando rapidamente entre as crianças sporting bet entrar suas clínicas.

Uma comunidade online de pessoas com alergia ⭕️ a legumes

Tudo isso não é uma surpresa para os milhares de membros do grupo do Facebook de alergia a legumes, ⭕️ que apoia adultos e pais de crianças com essas alergias. Quase todos os dias alguém posta uma atualização sobre outro ⭕️ produto que não podemos comer, ou um encontro muito perto.

As histórias que as pessoas compartilham, sobre suas vidas se estreitando ⭕️ por um medo real de cometer um erro, são muito familiares. Muitos têm alergias múltiplas - parece haver uma grande ⭕️ sobreposição entre alergia a amêndoas e alergia a ervilhas, por exemplo - e, portanto, o aumento da fibra de ervilha, ⭕️ farinha de grão e outras leguminosas significa que as soluções antigas já não estão ao alcance.