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O que pessoas da Idade da Pedra comiam antes do advento da agricultura, há cerca de 10 6️⃣ mil anos?
Um estereótipo de longa data - um que influenciou dietas à moda de hoje - é que os ancestrais 6️⃣ humanos caçavam animais grandes e se deliciavam com bife de mamute.
Mas uma nova pesquisa sobre um grupo Paleolítico chamado Iberomaurusians, 6️⃣ caçadores-coletores que enterravam seus mortos na caverna Taforalt vai de bet apk agora Marrocos entre 13 mil e 15 mil anos atrás, está 6️⃣ acrescentando a um corpo crescente de evidências que desafiam a noção de que os humanos ancestrais predominantemente confiavam na carne, 6️⃣ de acordo com um estudo publicado segunda-feira na revista Nature Ecology & Evolution.
Fonte da Proteína | Percentual |
---|---|
Plantas | Principal |
Carne | Secundária |
Cientistas analisaram assinaturas químicas preservadas vai de bet apk 6️⃣ ossos e dentes pertencentes a pelo menos sete iberomaurusianos diferentes e encontraram que plantas, não carne, eram a fonte primária 6️⃣ de proteína dietética.
"Nossa análise mostrou que esses grupos de caçadores-coletores, eles incluíram uma quantidade importante de matéria vegetal, plantas selvagens 6️⃣ vai de bet apkvai de bet apkdieta, o que alterou nossa compreensão da dieta de populações pré-agrícolas", disse a autora principal do estudo, Zineb 6️⃣ Moubtahij, estudante de doutorado no Géosciences Environnement Toulouse, um instituto de pesquisa francês, e no Max Planck Institute for Evolutionary 6️⃣ Anthropology vai de bet apk Leipzig, Alemanha.
A participação de recursos vegetais como fonte de proteína na dieta dos humanos estudados foi semelhante à 6️⃣ vista vai de bet apk primórdios agricultores do Levante, os países do Mediterrâneo Oriental onde a domesticação e a agricultura foram documentadas pela 6️⃣ primeira vez.
Os pesquisadores também observaram um número maior de cavidades dentárias entre os espécimes de Taforalt do que é típico 6️⃣ de restos de caçadores-coletores da época. A evidência sugeriu que os iberomaurusianos consumiram "alimentos a base de amido fermentável" como 6️⃣ cereais selvagens ou bolotas, de acordo com o estudo.
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