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S.NYN.H.O.S.A.P.E.L.I.T.C
Por Redação Galileu
17/06/2024 14h32 Atualizado 17/06/2024
O termo junk food serve para indicar alimentos com alto teor 🍎 de gordura, açúcar e calorias. E, apesar desse combo pouco ser pouco saudável, é comum que pessoas estressadas recorram a 🍎 esse tipo de alimentação como forma de consolo. No entanto, uma pesquisa divulgada pelo Biological Research, revela que a escolha 🍎 pode causar o efeito oposto, já que esse tipo de dieta aumenta a ansiedade.
O estudo da Universidade do Colorado em 🍎 casa de apostas big win Boulder, nos Estados Unidos, provou que, em casa de apostas big win animais, uma alimentação rica em casa de apostas big win gordura altera as bactérias intestinais. 🍎 Através de uma via complexa que conecta o intestino ao cérebro, essa alteração influencia também a liberação de substâncias químicas 🍎 no cérebro ligadas à ansiedade.
"Todos sabem que esses alimentos não são saudáveis, mas tendemos a pensar neles apenas em casa de apostas big win 🍎 termos de ganho de peso", disse Christopher Lowry, que liderou o estudo e é professor de fisiologia integrativa na Universidade 🍎 do Colorado, em casa de apostas big win comunicado. "Se você considerar que eles também afetam o seu cérebro e podem causar ansiedade, isso 🍎 torna os riscos ainda maiores".
A equipe de pesquisa de Lowry dividiu ratos adolescentes em casa de apostas big win dois grupos, por nove semanas. 🍎 Metade deles recebeu uma dieta com cerca de 11% de gordura. O resutante consumiu uma dieta com 45% de gordura, 🍎 principalmente saturada, vinda de produtos animais. De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), a dieta 🍎 de um americano médio contém cerca de 36% de gordura.
Ao longo do estudo, cientistas coletaram amostras fecais dos ratos, para, 🍎 depois, avaliar o microbioma desses animais. Após nove semanas, as cobaias passaram por testes de comportamentamento.
O grupo de animais que 🍎 consumiu uma dieta mais rica em casa de apostas big win gordura, ganhou peso e mostrou uma menor diversidade de bactérias intestinais. Lowry explicou 🍎 que de maneira geral, a maior variedade bacteriana está associada com uma saúde melhor. Além disso, eles hospedaram mais bactérias 🍎 do tipo Firmicutes e menos da Bacteroidetes -- proporção que tem sido associada a dietas industrializadas e a obesidade.
O mesmo 🍎 grupo mostrou maior expressão de três genes (tph2, htr1a e slc6a4) envolvidos na produção e sinalização do neurotransmissor serotonina. Essa 🍎 manifestação ocorre especialmente em casa de apostas big win uma região do tronco cerebral conhecida como núcleo dorsal da rafe cDRD, ligada ao estresse 🍎 e a ansiedade.
A serotonina é um químico cerebral ligada ao controle do humor. Lowry observa, no entanto, que ativar subconjuntos 🍎 de neurônios ligados à serotonina pode gerar respostas semelhantes à ansiedade em casa de apostas big win animais.
Inclusive, a maior expressão da enzima tph2, 🍎 ou triptofano hidroxilase, tem ligação com transtornos de humor e risco de suicídio em casa de apostas big win humanos. "Pensar que apenas uma 🍎 dieta rica em casa de apostas big win gordura poderia alterar a expressão desses genes no cérebro é extraordinário", relata Lowry. "O grupo da 🍎 dieta rica em casa de apostas big win gordura essencialmente apresentou a assinatura molecular de um estado de alta ansiedade em casa de apostas big win seus cérebros."
A 🍎 hipótese de Lowry é que algum microbioma intestinal não saudável compromete o revestimento do intestino. Isso permite que as bactérias 🍎 se infiltrem no sistema circulatório e se comuniquem com o cérebro através do nervo vago. O caminho em casa de apostas big win questão 🍎 vai do trato gastrointestinal ao cérebro.
"Se pensarmos na evolução humana, isso faz sentido", expõe Lowry. "Estamos programados para notar realmente 🍎 as coisas que nos fazem mal para que possamos evitá-las no futuro”. Ele também enfatiza que nem todas as gorduras 🍎 são ruins, e que as saudáveis são encontradas em casa de apostas big win peixes, azeite de oliva, nozes e sementes. Esses alimentos possuem 🍎 propriedades anti-inflamatórias e trazem benefícios ao cérebro.
O conselho do pesquisador é que as pessoas consumam o maior número possível e 🍎 diverso de frutas e vegetais, além de adicionar alimentos fermentados na dieta para ter um microbioma saudável.
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