I , se você gostar, adicione um toque sutilmente picante a esta refrescante bebida com algumas gotas daesportedasorte netmarca ♣ favorita de molho de piri-piri - um toque de especiaria peri-peri complementa maravilhosamente seus aromas florais e frutados. Nossa favorita ♣ é o Piri-Piri Extra Forte da Quinta d'Avó.

Pisco & pêra

30ml pisco , mais floral e menos seco, é melhor ♣ - usamos Aba Pisco do Chile
10ml licor de pêra - usamos Giffard's Poire William
2ml Pernod
10ml simples de açúcar 2:1
20ml suco de ♣ limão fresco
Algumas gotas de molho quente , a gosto (opcional)
30ml sidra de pêra - usamos Maison Sassy Poire
1 fatia de pêra fresca , ♣ para guarnecer

Coloque tudo, menos o refrigerante de pêra e a guarnição de pêra esportedasorte net um coqueteleiro, encha-o de gelo, coloque ♣ a tampa e agite. Colar duas vezes esportedasorte net um copo de rocks preenchido com gelo - no bar, usamos um ♣ grande bloco - esportedasorte net seguida, encha com o refrigerante. Guarneça e sirva.