Uma versão muito britânica de um clássico atemporal, com a adição de flor de saúde e groselha, introduzindo notas 💹 florais e ácidas de temporada para dar as boas-vindas à temporada de groselha propriamente dita. Para uma alternativa sem álcool, 💹 substitua o gim por 50 ml de Pentire Adrift.

Flor de saúde e groselha gin fizz

Quantidade
1

3 groselhas frescas , mais 💹 1 fatias de groselha, para terminar
15 ml de xarope de flor de saúde
25 ml de xarope simples
50 ml de gim 💹 seco – usamos Lantic
Água com gás , para terminar

Coloque as groselhas, o xarope de flor de saúde e o xarope simples roleta spin win 💹 um coquetelera e amasse delicadamente (ou seja, bata para quebrar um pouco a fruta). Adicione o gim e uma grande 💹 quantidade de gelo, então agite e coloque roleta spin win um copo alto (idealmente preenchido com gelo triturado, se tiver). Adicione água 💹 com gás, decore com fatias de groselha e sirva.