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londie – pelo que quero dizer o assado, não a banda (embora eu sou fã de ambos) é brownie 5️⃣ como bife são hambúrgueres; O original agora muito eclipsada pela popularidade daresenha betboocriança mais famosa. Receita do brownie densamente 5️⃣ fudgy datam dos fins século 19 mas foi só resenha betboo 1906 quem cacau primeiro colocou uma aparência até então todos 5️⃣ os borontie eram loira com manteiga...
Prep
15 min.
Cooke
25 min.
makes
1 x bandeja de 20cm
165g manteiga
, mais extra para engraxar
75g de cascalho pecans
170g 5️⃣ de chocolate branco
225g farinha simples
1 colher de sopa fermento resenha betboo pó
12 colher de chá sal fino
175g de açúcar mascavado leve
50g 5️⃣ de açúcar Demerara
2 ovos
, espancados.
1 colher de chá extrato baunilha
Flocos de sal marinho
, até ao topo (opcional)
1 Derreta a manteiga
Corte 5️⃣ a manteiga resenha betboo cubos. Se usar uma pasta salgada, você pode querer ajustar o sal no resto da receita dependendo 5️⃣ deresenha betboosensibilidade; embora sejam doces para que não importe muito: coloque os cubs numa panela larga e com cores 5️⃣ claras (ou seja prata) num calor médio-baixo – enquanto rodopia na frigideira pra ajudar à derreter!
2 Decant resenha betboo um jarro
Uma 5️⃣ vez que a espuma tenha morrido, observe o frigideira como um falcão e pegue uma pequena jarra ou tigela à 5️⃣ prova de calor para as mãos. Assim quando os sólidos no fundo da panela se transformarem do branco ao marrom; 5️⃣ A manteiga cheira quase nutty (noz), coloque-a na água fria até esfriar pouco depois).
3 Torrer as nozes
Enquanto isso, corte as 5️⃣ nozes (ou outras castanhas – o sabor ligeiramente amargo das nozes faz um bom contraste como os amendoim salgado - 5️⃣ sementes de amendoins e biscoitos resenha betboo pedaços ou coco seco), torrada na mesma panela até que cheirem à semelhante ração.
4 5️⃣ Chop o chocolate
Se você usar (a menos que já esteja resenha betboo chips), corte o chocolate branco. Isso parece a escolha 5️⃣ clássica com loirinha perfumada de baunilha, mas talvez prefira leite ou Chocolate escuro ao invés disso; contanto quando as migalhas 5️⃣ não tiverem sabor do cacau ainda assim elas serão um brownie!
5 Comece na massa
Aqueça o forno a 200C (180 C 5️⃣ ventilador)/390F / gás 5 e linha uma lata quadrada de 20cm com papel assado. Peneirar farinha, fermento resenha betboo pó ou 5️⃣ sal numa tigela grande bata os açúcares na manteiga arrefecida até dissolver (ou vice-versa se for mais fácil), depois bater 5️⃣ nos ovos da baunilha!
6 Finalize a massa
Mexa os ingredientes molhados na mistura de farinha com uma colher grande ou espátula 5️⃣ resenha betboo silicone até que seja completamente combinada.
Uma vez que você não pode ver manchas secas de farinha, dobrar no chocolate 5️⃣ branco e nozes.Tendo o cuidado para nunca misturá-lo mais do necessário; caso contrário isso tornará a torta difícil ou mastigada!...
7 5️⃣ Bake a mistura de loirinhas.
Coloque a massa na lata, coloque no forno e asse por 22-25 minutos até que se 5️⃣ estabeleça resenha betboo cima da latinha para começar o processo de sair das bordas do enlatado mas ainda um pouco lubrificante 5️⃣ embaixo (a menos você gostaria dum resultado mais sólido talvez pela facilidade dos transportes. Nesse caso deixe-o dentro durante uns 5️⃣ cinco segundos).
8 Relaxar, depois cortar resenha betboo quadrados.
Enquanto o loirinho está assando, prepare um lavatório raso de água gelada. No momento 5️⃣ resenha betboo que a torta é cozida coloque-a na fria e tome cuidado para não deixar entrar ninguém dentro da panela; 5️⃣ depois disso esfriar ligeiramente cortem os bolo nos quadrados do lugar onde idealmente se firmarão completamente embora você possa ser 5️⃣ incapazde resistir ao calor deles: polvilhe com sal caso esteja usando!
9 dicas de armazenamento.
A textura densa e fudgy de loiras 5️⃣ (e brownies) significa que eles congelam bem. Enrole cada quadrado resfriado resenha betboo filme aderente ou similar, depois organizar uma única 5️⃣ camada sobre um tabuleiro para assar a bandeja do forno... Uma vez congelado sólido transfira os blondies ao saco freezer 5️⃣ pra facilitar o armazenamento! Descongelar completamente antes da serviria; se quiser aquecer até ficar com gooey no microondas?).
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