Este tema surgiu quando estávamos tentando criar um coquetel do Dia dos Namorados (uma variação do hanky panky parecia apropriada 6️⃣ de alguma forma!) que também nos ajudaria a utilizar um monte de ruibarbo que tínhamos roletinha jogos nossa cozinha na época. 6️⃣ E ainda está roletinha jogos nossa lista de bebidas hoje. Substituímos o gim usual pelo vodca, para não dominar o sabor 6️⃣ predominante de ruibarbo, e usamos vermouth seco e xarope de ruibarbo caseiro roletinha jogos vez de vermute vermelho doce.

Caipirinha de 6️⃣ Ruibarbo

Quantidade: 1

Para o xarope de ruibarbo (faz 5-6 doses)
250g de ruibarbo picado
125g de açúcar refinado

Para a bebida
25ml de vodca - gostamos da 6️⃣ East London Liquor Co
25ml de vermouth seco - usamos Dolin
50ml de xarope de ruibarbo - consulte acima e método
1 raspado de Fernet-Branca , 6️⃣ para terminar

Para fazer o xarope. Coloque o ruibarbo, açúcar e 250ml de água fria roletinha jogos uma panelha, acesse um lEVar 6️⃣ até ferver e deixe ferver suavemente por cerca de 20 minutos. Desligue o fogo, deixe esfriar, então coloque roletinha jogos um 6️⃣ frasco limpo. Selar e mantenha no frigorífico por até um mês (ou congele por até três meses).

Para preparar a 6️⃣ bebida, misture a vodca, vermouth e xarope roletinha jogos uma taça boston ou jarro recheada de gelo, então agite por 20 6️⃣ segundos. Colar roletinha jogos um copo gelado, adicione uma queda de Fernet (apenas 5ml ou assim), espere que forme um anel 6️⃣ agradável no topo da bebida, então sirva.