Como preparar Puttanesca slotsstar menos de 15 minutos

A pasta Puttanesca é um prato que é muito mais do que a 💪 soma de suas partes relativamente humildes - projetada slotsstar torno dos itens básicos da despensa do sul da Itália, ela 💪 pode ser preparada (shh, não conte para os morenos) slotsstar menos de 15 minutos, mas ainda vai te deixar boquiaberto 💪 a cada vez. Mantenha os ingredientes abaixo slotsstar estoque e você sempre irá para a cama feliz.

Tempo de preparo 5 min
Tempo 💪 de cozimento 12 min
Para 2 pessoas

4 anchovas (opcional)
50g de azeitonas pretas de boa qualidade
1 colher de sopa de capers
2 alhos
Sal
160g de spaghetti
3 colheres 💪 de sopa de azeite de oliva de boa qualidade
½ colher de chá de flocos de chili (opcional)
2 colheres de sopa de 💪 pasta de tomate
100ml de molho de tomate
1 pequeno monte de salsa ou manjericão fresco (opcional)

1. Um comentário sobre as anchovas

Como 💪 muitas receitas italianas amadas, a puttanesca é um assunto de debate quente - vegetarianos devem notar que slotsstar Nápoles as 💪 anchovas são consideradas opcionais (se estiver servindo para uma companhia mista, omita o peixe da salsa, e slotsstar vez disso, 💪 coloque-os slotsstar cima do prato acabado para aqueles que comem-los, como Angela Hartnett faz com anchovas marinadas).

2. Remova os 💪 pedaços e corte as azeitonas

Coloque uma grande panelha d'água para ferver. Remova os pedaços das azeitonas, se necessário - frutos 💪 pequenos pretos ou roxos escuros intensamente saborosos são os melhores aqui, e recomendo comprar eles sem cascas, porque eles tendem 💪 a ser menos macios. Descasque as azeitonas e corte-as grosseiramente e coloque-as slotsstar um pequeno tigela perto da fogão.

3. Prepare as anchovas e capers

Se as anchovas ou capers estiverem slotsstar sal, enxágue-os e seque (obviamente, não 💪 é necessário fazer isso se estiverem slotsstar óleo ou slotsstar picles). Corte gross