Receita de Tostada com Ameixas e Requeijão

Remova os pedúnculos de 250g de ameixas maduras, corte-as ao meio e descarte as ♣ suas sementes.

Verse 100ml de sumo de flores de hortelã em uma tigela de mistura com as ameixas e deixe-as marinar por uma ♣ boa hora no frigorífico.

Coloque 100g de requeijão cremoso em uma tigela de mistura e temperar com 2 colheres de chá de açúcar de ♣ confeiteiro . Corte 2 nós de gengibre conservado em pequenos pedaços e tempere no requeijão docinhado.

Torra 2 fatias grossas de pão aberto spaceman aposta link ♣ ambos os lados. Coloque-os spaceman aposta link pratos, então espalhe algum do molho de ameixa, hortelã sobre eles, deixando-o absorver no pão.

Coloque ♣ parte do requeijão com gengibre spaceman aposta link cada torrada, então espalhe as ameixas maduras e o molho restante.

Coma enquanto o pão ♣ ainda estiver quente, polvilhado, se assim o desejar, com uma queda leve de açúcar de confeiteiro. Basta para 2. Pronto spaceman aposta link ♣ 25 minutos

Abacate também funciona muito bem aqui. Corte o fruto ao meio, remova seus caroços, então mergulhe os abacates ♣ como faria com as ameixas, mas por um pouco mais tempo.

Eu costumo fazer isso com brioche torrado spaceman aposta link vez ♣ de pão, usar morangos spaceman aposta link vez de ameixas e então regar um pouco de mel sobre a fruta e o ♣ requeijão. Torrada, flocos de amêndoa adicionam uma mudança de textura agradável, espalhados sobre a superfície.

Também é possível fazer um ♣ sanduíche desta, encher 2 fatias de pão com requeijão, gengibre e morangos esmagados. Eu gosto de regar chocolate escuro sobre ♣ o pão, deixando-o endurecer cru spaceman aposta link preenchimento, as notas amargas trabalhando bem com as cerejas e morangos.

Siga Nigel no Instagram ♣ NigelSlater