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No verão, minhas receitas favoritas são de baixo esforço mas alta recompensa. Isso geralmente significa se apoiar sportingbet 365 baixar certos ingredientes 👏 para fazer um monte pesado levantamento da consistência do peso ; Na receita atual há três heróis: o jaggery (um 👏 açúcar não refinado indiano antigo), que tem seu melaço intacto e dando-lhe uma naturalmente rica sabor caramelo macio com terra 👏 – a pêssego é aquele prazer fugaz agosto); E finalmente...
Pêssego assado com kulfi jaggery salgado.
Você vai precisar de seis pequenos 👏 moldes ou tigelas à prova do calor e freezer. Eu uso copos pouco esmalte para colocá-los, sportingbet 365 baixar seguida os moldá 👏 nos pratos; mas você pode congelar a mistura nas pequenas taçaes que serve exatamente como é: leite jaggery pó evaporado 👏 podem ser comprados na especialista sul da Ásia lojas alimentares online!
Prep
5 min.
Cooke
1 hora
Congelar
2 horas+
Servis
6 4 5 7 9 8 0 👏 3
Para o kulfi
130g jaggery sportingbet 365 baixar pó.
(Eu gosto de H&C), ou açúcar moscovado marrom escuro.
Leite de coco evaporado 360ml
Gosto do charme 👏 da natureza.
250ml creme duplo vegano
Gosto de Aveatly.
12 colher de chá sal marinho fino;
Para os pêssegos,
3 pêssegos
, cortado pela metade e 👏 apedrejado.
12
tsp ground cardamomo
(opcional)
112 colheres de sopa xarope maple
Zest de 1 limão
Aqueça o forno a 200C (180 C ventilador)/390F / gás 👏 6 e alinhar um pequeno prato de fogão com papel assado.
Para fazer o kulfi, coloque a jaggery sportingbet 365 baixar uma panela 👏 e agitar para distribuir uniformemente. Adicione um par de colheres d água adicione algumas colheres da sopa com duas 👏 gotas (a seguir: Coloque-as na frigideira) sobre fogo médio até que todo açúcar tenha se fundido; Bata no leite evaporado 👏 ou creme cremoso antes do totalmente incorporado – depois mexa bem dentro dos sais - leve quase ao ponto mais 👏 quente então retire as bebidas quentes enquanto esfriando os copos gelado...
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Enquanto isso, coloque as metades de pêssego cortada lado a cima na placa 👏 forrada. Misture o cardamomo e xarope maple sportingbet 365 baixar uma tigela pequena; depois distribua uniformemente entre os pessegos : deixe-os torrados 👏 por 25-35 minutos até que eles fiquem macio mas não se despedaçando para removerem do molho da cal sobresportingbet 365 baixar👏 parte superior deixando esfriar no momento certo!
Coloque uma metade de pêssego sportingbet 365 baixar cima da tigela congelada e sirva, ou para 👏 remover o mofo ferva a chaleira. Cozinhe cuidadosamente na água quente por alguns segundos com um pouco mais do que 👏 isso; coloque então sobre ela outra pequena taça no topo dos moldes: vire-a até ao fundo das panelas (quedas) onde 👏 os kulfi deslizam dentro dela mesmo depois disso tudo!
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