Uma receita da Toscana graças a uma garota da escola

Hoje, a receita é da Toscana, mas 3️⃣ também é gracas a uma garota que estudava na minha escola. Ela morava fora da cidade, como funciona sistema no sportingbet uma grande casa 3️⃣ com piscina e galinhas. Eu nunca vi a casa ou pulei na piscina, mas ouvi falar das galinhas que moravam 3️⃣ como funciona sistema no sportingbet uma gaiola no fundo do jardim e põem mais ovos do que a família podia comer. Também havia a 3️⃣ história de como, um dia, essa garota impediu o tio de matar uma das galinhas, o que significou que, para 3️⃣ o almoço de domingo, eles tiveram batatas fritas, ovos fritos e molho de Marmite. Eu me lembro de ter ficado 3️⃣ encantado com essa história, a ideia de que ela colocou-se entre um tio (com uma arma, faca, corda, mãos nuas? 3️⃣ Não tinha ideia) e a galinha, portanto, salvandocomo funciona sistema no sportingbetvida; e que, enquanto a família comia molho de Marmite, a 3️⃣ galinha corria livre.

Penne com frango fugitivo

Preparo 15 min
Cozinhar 50 3️⃣ min
Serve para 4

• 100 ml azeite de oliva
• 2 cebolas
• 2 cenouras médias
• 2 haste de salsa
• 1 dente de 3️⃣ alho
• 1 ramo de alecrim fresco
• 250 ml de vinho tinto
• 1 colher de chá de concentrado de tomate
• Uma pitada de flocos de 3️⃣ chili vermelho
• 500 g de penne
• Sal e pimenta preta
• ¼ colher de chá de Marmite/½ anchovy/1 colher de chá de molho de 3️⃣ peixe
• Um pedaço de manteiga
• Queijo parmesão ralado, para servir

Coloque o azeite como funciona sistema no sportingbet uma frigideira pesada ou como funciona sistema no sportingbet 3️⃣ uma frigideira como funciona sistema no sportingbet uma fogo médio-baixo, então frite a cebola, a cenoura, o salsa, o alho e o alecrim por 3️⃣ pelo menos 10 minutos, até que esteja macio e começando a ficar levemente dourado.

Tempere 3️⃣ com o vinho, então, após alguns minutos, adicione o concentrado de tomate e o chili vermelho picado, e tempere novamente. 3️⃣ Cozinhe, coberto parcialmente com uma tampa, por 40-50 minutos, até que a salsa esteja densa e rica como funciona sistema no sportingbet sabor - 3️⃣ não deve secar como funciona sistema no sportingbet nenhum momento, então adicione mais vinho ou água se necessário.

Enquanto 3️⃣ isso, cozinhe a massa como funciona sistema no sportingbet água fervente salgada e, uma vez que esteja al dente, escorra e salve um pouco 3️⃣ da água de cozimento, ou use uma colher oca ou espremedor para levantá-la diretamente da água. Combinar a massa e 3️⃣ a salsa, e adicionar o manteiga e um pouco de pimenta preta. Misture tudo juntos, então divida entre tigelas, passando 3️⃣ gratinado parmesão, pecorino ou outro queijo para quem quiser. Você também pode misturar ou esmagar uma proporção das verduras para 3️⃣ uma consistência mais suave.