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**Cuidados:**
**Lições aprendidas:**
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Álcool, dinheiro e folia andam juntos em jogo da betano Belo Horizonte durante o Carnaval. Para os milhões de 💲 foliões que saem às ruas da capital, o estoque de latinhas dos vendedores ambulantes é combustível para manter a alegria 💲 na festa. Para empreendedores do mercado de drinks, é uma oportunidade de negócios sem igual. Inspirados pelo sucesso da Xeque 💲 Mate, que decolou com os blocos de rua da capital nos últimos anos, fabricantes apresentam suas latas ao público em 💲 jogo da betano 2024 e tentam se tornar a nova bebida do Carnaval belo-horizontino.
As perspectivas são positivas. O Sindicato das Indústrias de 💲 Cerveja e Bebidas em jogo da betano Geral do Estado de Minas Gerais (SindBebidas) estima que a venda das opções mistas (que 💲 misturam álcool e outra bebida) aumentarão 50% neste Carnaval em jogo da betano comparação a 2023. É um percentual maior do que 💲 a alta esperada para as cervejas.
Uma das marcas que colocará um novo rótulo nas ruas é A Equilibrista, produtora do 💲 Gingibre e da Rubra, já conhecidos na folia e nos bares da capital. Neste ano, além das duas, ela lança 💲 o Venm, à base de gin e mexerica. Agora, a concorrência é maior. “Em 2024, vamos ter a maior diversidade 💲 de drinks na lata que já tivemos em jogo da betano BH, e ouso dizer que pode ser a maior dos Carnavais 💲 do Brasil”, diz um dos sócios da marca, Guilherme Drager.
Como a maior parte das outras bebidas mistas, ela se mantém 💲 abaixo dos 8% do teor alcoólico. Não só por uma questão de sabor, mas de estratégia financeira, pois, acima desse 💲 valor, os impostos aumentam.
Conheça, a seguir, 6 novas opções disponíveis em jogo da betano BH neste Carnaval:
A menção à Xeque Mate no 💲 início deste texto não é gratuita. Todos os empreendedores com que a reportagem conversou admitem que a marca se tornou 💲 um farol desse mercado na cidade. Um deles, João Pinheiro, criador da Xangolião, vai além e conta quejogo da betanomarca 💲 tem uma ligação direta com a bebida à base de mate e rum. “Ela surgiu com a escassez de Xaque 💲 Mate no Carnaval passado, os vendedores não estavam conseguindo entregar. Sou produtor de cerveja, tenho noção de mixologia e fiz 💲 uma versão no bar do que imaginava ser parecido. Mas quis dar um toquezinho diferente, então coloquei café”, diz.
“É uma 💲 bebida energizante. O café tem uma torra média e fazemos uma extração dele a frio. É o menor ingrediente de 💲 todos, mas é um café potente. Quem gosta de café, percebe ele na hora”, complementa Pinheiro.
A receita é similar à 💲 do Xeque Mate, mas a versão em jogo da betano lata, lançada para este Carnaval, leva álcool à base da fermentação de 💲 cereais, em jogo da betano vez de rum, e tem um teor alcoólico levemente menor, de 6,5%. Foram produzidas 10 mil latas 💲 para a folia, com um preço de R$ 12 a R$ 15. O investimento inicial foi de R$ 40 mil.
Conhecida 💲 de outros Carnavais, a cachaça artesanal Jambruna estreia em jogo da betano lata em jogo da betano 2024, em jogo da betano uma versão combinada com 💲 o guaraná belo-horizontino Guaramão. Batizada como Jambrunão, a mistura baixa o teor alcoólico de 39% da cachaça para 7,9% na 💲 versão gaseificada. “É como se fosse uma evolução mais refrescante e energética da Jambruna. Junta o tremorzinho do jambu com 💲 a refrescância”, apresenta a criadora, Bruna Brandão.
A bebida é servida no barril em jogo da betano alguns pontos da cidade, como o 💲 Bar do Tião (no Prado) e a Casa Sapucaí (no Floresta), e não será muito fácil encontrá-la nos blocos de 💲 rua, já que a produção inicial será de 3.000 latas. “O Carnaval será nosso grande ‘botar no mundo’, para deixar 💲 o povo provar e falar. Em março, pretendemos ter distribuição em jogo da betano dez bares”, explica Brandão.
O design da lata está 💲 sendo finalizado e, por enquanto, também é possível encontrar a bebida na garrafa. O preço deve flutuar entre R$ 15 💲 e R$ 18. A produção das garrafinhas de Jambruna, constantes nos Carnavais belo-horizontinos, também prosseguirá.
Da beira da praia para uma 💲 capital sem mar, a Xá de Cana surgiu em jogo da betano Vitória (ES) e estreia na latinha no Carnaval de BH. 💲 A cana é em jogo da betano dose dupla: na cachaça e na base da bebida, o caldo da planta.
A criadora da 💲 marca, Sthella Lima, mudou-se de Minas para Vitória com o desejo de empreender vendendo caipirinha na praia. Não funcionou como 💲 ela planejava, mas a vontade de seguir no ramo das bebidas foi grande o bastante para ela desenvolver a Xá 💲 de Cana com ajuda de um laboratório especializado.
“A bebida é super refrescante. São ingredientes comuns e muito antigos. Vamos ressignificá-los, 💲 trazer uma coisa nova, divertida, brasileira, quase uma Carmen Miranda em jogo da betano lata”, diz Lima.
Ela não revela o quanto investiu 💲 na empresa, mas promete 10 mil latas no Carnaval de BH, com preço sugerido de R$ 12 a R$ 15. 💲 O teor alcoólico é de 10%.
Dos criadores do Gingibre e da Rubra, o Venm é uma bebida de gin, mexerica, 💲 capim limão e manjericão. A novidade é uma parceria da marca A Equilibrista com a cervejaria Laüt Beer. A aposta 💲 de um de seus criadores, Guilherme Drager, é nacionalizar a bebida desde o seu início — haverá uma ação para 💲 promovê-la na Sapucaí, no Rio de Janeiro.
“O grande diferencial é que a mexerica é uma fruta extremamente consumida no Brasil. 💲 Temos uma sociedade com a Laut, que tem alguns braços de distribuição bem estabelecidos fora de Minas, então acredito que 💲 o Venm possa sair na frente do Gingibre e da Rubra a nível nacional”, avalia Drager.
Para o Carnaval de BH, 💲 serão entre 50 mil e 60 mil latas, nos blocos e em jogo da betano alguns supermercados, especialmente o Verdemar — mais 💲 350 mil de Gingibre e 150 mil de Rubra. “Acho que vão acabar, e não só as nossas bebidas. Tudo 💲 o que produzimos já vendemos e já tem destino”, diz o sócio.
Açaí com guaraná ou com banana são velhos conhecidos. 💲 Eles ganham versões com catuaba e cachaça de bananinha, respectivamente, nas latas de Carimbó e de Merengue. Criações do Carimbó, 💲 bar no Mercado Novo que privilegia frutos do Norte do Brasil, eles trazem um sabor de natureza para o Carnaval, 💲 segundo um dos sócios, Pablo Maia.
“Trabalhamos com açaí de verdade, do Pará, e ele é muito perecível, então tivemos que 💲 contratar uma equipe de engenharia química e de alimentos para trabalhar com a gente”, diz. O teor alcoólico é de 💲 7,9%.
Inicialmente, foi produzido um lote pequeno, de 3.500 latas, divididas entre os dois sabores, com um investimento de R$ 40 💲 mil a R$ 50 mil para apresentar a marca ao mercado. Detalhe do marketing: as duas latinhas se vendem como 💲 afrodisíacas.
A receita da latinha amarela de Lambe Lambe (que você já conheceu aqui) leva tangerina, limão e sal. “Combina com 💲 Carnaval”, rima a sócia e diretora comercial da marca, Kalinka Campos. À base de álcool da fermentação da fruta, a 💲 bebida leva para a lata um dos drinks com maior saída da fermentaria Lambe Lambe, presente no Mercado Novo e 💲 na Galeria São Vicente, em jogo da betano BH, e também em jogo da betano Tiradentes.
“É uma bebida sem adição de conservantes, a cara 💲 do Carnaval. Dá para beber muito sem perder a festa. É uma bebida de fruta, e neste calorão vem trazer 💲 um refresco para o Carnaval”, descreve Campos. A marca investiu R$ 200 mil só na folia, e pretende que a 💲 latinha de 355 ml seja encontrada de R$ 13 a R$ 15 — mas alguns ambulantes vendem mais caro.
“É uma 💲 bebida sem adição de conservantes, a cara do Carnaval. Dá para beber muito sem perder a festa. É uma bebida 💲 de fruta, e neste calorão vem trazer um refresco para o Carnaval”, descreve Campos. A Lambe Lambe tem 6% de 💲 teor alcoólico.
O boom do mercado de bebidas em jogo da betano lata em jogo da betano Belo Horizonte agita outros mercados além da fabricação. 💲 Criada no final de 2023, mas tomando impulso com o Carnaval de 2024, a Boozen promete ser uma plataforma exclusiva 💲 para a venda de drinks prontos na cidade.
A ideia da empresa, que tem um investimento inicial de R$ 40 mil, 💲 é ser uma ponte direta entre os fabricantes de bebidas mistas e o consumidor, com preços que prometem ser sempre 💲 12% a 30% menores que os dos supermercados. “A galera dos drinks é muito nova e simpática, super aberta a 💲 novas propostas. A maioria não tem acesso aos supermercados, porque eles têm várias imposições. Vamos abrir a primeira loja especializada 💲 nesse mercado”, diz um dos fundadores da Boozen, André Leonel. O marketing da empresa martela: BH é a capital dos 💲 drinks prontos.
Para conseguir o valor abaixo dos supermercados, a Boozen não vende as bebidas por unidade, somente na caixa, geralmente 💲 com seis unidades, com prazo de entrega de dois a oito dias. Por isso, Leonel já dá a dica: quem 💲 quiser aproveitar os drinks mais barato no Carnaval deve encomendar até a próxima terça-feira (06/02). A marca também prepara um 💲 kit só com drinks na lata produzidos em jogo da betano BH — por enquanto, são 19, mas o número aumenta a 💲 cada dia.
Também estreando neste ano, a Drink na Lata se resume, por enquanto, a uma bicicleta de carga, mais longa, 💲 com uma caixa de bebidas presa no meio. “Todo mundo quer novidade. Acabamos de começar. A ideia é promover a 💲 marca no Carnaval e, depois, pensar na loja física e digital”, sonha o criador da Drink na Lata, Matheus Bechelani, 💲 mais um que aposta no mercado de drinks para além da diversão, e sim no sucesso financeiro que ele pode 💲 apresentar.
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