Noite especial na Windsor Castle unibet 13 1896: jantar da Rainha Vitória

Em 22 de maio de 1896, convidados da Rainha Vitória 6️⃣ no Windsor Castle tiveram um jantar especial. Um menu escrito à mão mostra que "o jantar de Sua Majestade" oferecia 6️⃣ sopa com vermicelli, truta à meunière, boudin (black pudding), codornizes, patos e espinafre com croûtons, seguido por pêssegos e creme, 6️⃣ então queijo. Para os convidados ainda com fome, carnes quentes e frias, incluindo língua de porco e carne de boi, 6️⃣ foram postas unibet 13 uma mesa lateral.

A carta finamente decorada é uma de 4.600 menus unibet 13 uma coleção única à venda 6️⃣ unibet 13 Paris na sexta-feira, abrangendo 150 anos de jantares de alta sociedade desde o final do século XIX.

Eles foram coletados 6️⃣ pelo chef Christophe Marguin de 56 anos e datam de um banquete dado pelo prefeito de Londres no Guildhall unibet 13 6️⃣ 1862. Eles variam de um jantar hospedado pelo último monarca da França, Napoleão III, unibet 13 1868 ao jantar para o 6️⃣ rei Carlos hospedado pelo presidente Emmanuel Macron unibet 13 Versalhes unibet 13 setembro do ano passado.

"É uma coleção linda e é única. 6️⃣ Muitos destes menus são obras de arte unibet 13 si mesmos", disse Marguin. "A história também é escrita à mesa de 6️⃣ jantar."

Marguin, que dirige o restaurante Le Président unibet 13 Lyon, na capital culinária da França, é o quarto geração de cozinheiros 6️⃣ unibet 13unibet 13família e começou a colecionar menus aos 19 anos quando trabalhava no restaurante do hotel de cinco estrelas 6️⃣ Lutetia unibet 13 Paris.

"Fui informado de que havia um chef que estava indo para uma casa de repouso e não tinha 6️⃣ família. Ele não queria queunibet 13coleção fosse jogada fora", disse Marguin. O chef acabou sendo o francês Henri Cédard, 6️⃣ que havia trabalhado para seis monarcas britânicos, de Vitória à futura rainha Elizabeth II, entre 1885 e 1935.

"Eu percebi que 6️⃣ era um pouco de história e não podia deixá-lo ir. E é assim que começou a coleção",

Hoje, ela inclui menus 6️⃣ de jantares no Palácio do Eliseu e no Palácio de Versalhes dados por presidentes sucessivos unibet 13 visitas de Estado e 6️⃣ cúpulas. Os convidados incluíram Elizabeth II, John F Kennedy, Margaret Thatcher e Colonel Gaddafi, e há quase 600 menus de 6️⃣ refeições hospedadas pela família real britânica.

Além dos jantares da Rainha Vitória unibet 13 Balmoral e Windsor, os menus registram refeições nos 6️⃣ coronamentos de George V unibet 13 1911, George VI unibet 13 1937 e Elizabeth II unibet 13 1953, bem como o café da 6️⃣ manhã de casamento de Charles e Diana Spencer unibet 13 1981 e o jantar seguindo o casamento de William e Catherine 6️⃣ Middleton unibet 13 29 de abril de 2011.

Marguin diz que 6️⃣ os menus refletem mais alterações culturais do que culinárias e que os jantares gastronômicos se tornaram mais simples e mais 6️⃣ curtos ao longo do último século e meio.

Um menu de um jantar unibet 13 abril de 1914 dado pelo presidente francês 6️⃣ Raymond Poincaré para marcar o 10º aniversário da entente cordiale entre a Grã-Bretanha e a França mostra que George V 6️⃣ e a Rainha Maria jantaram unibet 13 17 pratos, incluindo sopa de tartaruga, fígado gordo, frango mousseline, truta, cordeiro e sorvete 6️⃣ de champanhe com merengue italiano.

Em 4 de abril de 2004, a Rainha Elizabeth II viajou para Paris para comemorar o 6️⃣ 100º aniversário do tratado e foi servida apenas cinco pratos: sopa de