¿La leche de avena aumenta el nivel de azúcar en la sangre?

La idea de que la 😄 leche de avena produce fuertes picos de glucosa en el equilibrio de azúcar en la sangre es omnipresente en las 😄 redes sociales y está siendo divulgada incluso por expertos. El problema es que la leche de avena está compuesta en 😄 su mayoría por carbohidratos fáciles de digerir (es decir, aquellos que pueden ser rápidamente convertidos por el cuerpo) y, por 😄 lo tanto, son capaces de causar un pico glucémico. Sin embargo, el índice aún está por debajo del del leche 😄 de vaca, explica la nutricionista Milena Kaler.

Además, los picos de azúcar en la sangre que aparecen en los gráficos en 😄 todas partes generalmente están relacionados con el consumo exclusivo de leche de avena y no con la ingesta combinada de 😄 alimentos. Si combinas las fibras con tu café con leche de avena, como la granola o el muesli, podrás reducir 😄 significativamente el pico al retrasar la digestión.

¿La leche de avena causa hinchazón?

"La leche de avena también es rica en un 😄 tipo de fibra soluble, pero si tu dieta no está acostumbrada a una alta cantidad de fibra, esto puede causar 😄 hinchazón", dice Murthy. Esto significa que a menudo el cuerpo necesita tiempo para adaptarse.

Si también tienes gases después de consumir 😄 leche de avena, puede que seas intolerante al gluten: "Como la avena a menudo se procesa en instalaciones que también 😄 procesan trigo, también existe el riesgo de contaminación por gluten", agrega.

¿La leche de avena contiene más aditivos que la leche 😄 de vaca?

Sí, es verdad, si comparas la etiqueta de un paquete de leche de avena tetra con la de leche 😄 de vaca, notarás que la lista de ingredientes es más larga, lo que no significa necesariamente que sea menos saludable

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Según Murthy, lo más importante